Innlegg merket ‘Upasteurisert’
Vellagra Trave
Vellagra Trave er den eldste. Den er lagra i minimum 12 månader. Den er kraftigare på smak, nøtteaktig og krystallisert.
Les hele >>AKSNES IPA-JACK
Dette er en typisk jack ost (ala Monterey Jack) som er marinert i økologisk IPA-øl fra Reins Kloster.
Les hele >>Tradisjonell kvitost med karve
Osten er ysta som ein tradisjonell kvit geitost, men tilsett karve. Den er tørrsalta og vaska med saltlake på lager.
Les hele >>Salta kvitost
Salta kvitost
Les hele >>Ferskmann
Denne osten har sin opprinnelse fra fjellene i Slovakia hvor den blev laget av geitemelk fra håndmelka geiter, vi lager den på kumelk.
Les hele >>Soleglad vellagra XII
Soleglad vellagra XII er modna i minst tolv månader, og har ei n rik og fyldig smak.
Les hele >>RimtusseXO
Lagret geitost vasket i lokalt porterøl «Rimtusse» med fyldig og aromatisk smak
Les hele >>Oskepott
Mild som ung. Meir smak med god skarpheit mot best før datoen, ca 6 veker.
Les hele >>Bòa
En ost med naturlige skarpe i følge fransk oppskrift.
Les hele >>Kremost Naturell og med Provenceurter
En frisk ost laget av nysila upasteurisert geitemelk. Lettsaltet. naturell eller med krydder fra Aukrust Gard og Urteri. Denne osten er helt nydelig som desertost med ferske bær eller en god syltetøy! Eller klassisk med valnøtter og honning!
Les hele >>
Norwegian 
English