Innlegg merket ‘upasteurisert melk’
Setviking
Ferskosten vår har en kredit fyldig smak. Osten lages i smaksvarianter: neutral og med ramsløk.
Les hele >>Skarrbo Nøkkelost
Osten er laget av rå melk fra gårdens egne kyr av rasen Jarlsbergefe. I osten brukes også gårdens egen syrningskultur.
Les hele >>Ost fra Molde
FASTOST Ost fra Molde Produsent: Fonte Verdi – Ysteri og Fruktpresseri Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung, vellagret og ekstra vellagret. Smak: Kompleks smak som er rik på umami. Beskrivelse: Osten har vunnet Sølv under NM i Ost 2019. Juryens begrunnelse: – Fint utseende med tydelig skorpe – Fin og jevn hullsetting – En kraftig…
Les hele >>Derinngardens Spesial
FASTOST Derinngardens Spesial Produsent: Derinngarden Type: Fast ost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Vellagret Smak: Rik fyldig smak Beskrivelse: Derinngarden Spesial er en godt modnet fast ost med fyldig smak. God som snacks og på ostebordet, men også god på brødskiva eller i matlaging. Velegnet til smelting, super til Raclette. Hel ost veier rundt 5kg, diameter 28cm.…
Les hele >>