Innlegg merket ‘modna myke og faste hvite oster’
Rød Geit
Rød Geit er ein halvfast rødkittost laga på rein geitemjølk. Rødkitten som osten er
pakka inn i, blir vaska med saltvatn, noko som gir ein god og litt salt kittsmak. Rød
Geit har vore med i VM i ost to gonger, i 2017 og 2018, og vann bronsemedalje
begge gongene.
St. Paul
St. Pål liknar StoreVelten, laga med like delar ku- og geitemjølk. Geitemjølka frå Øvrejorde gjer St. Pål kraftigare på smak og får han i tillegg til å modne litt raskare.
Les hele >>Kubbeost
Kubbeosten av geitemjølk er ein modna kremost, som er modna med mjølkesopp. Ofte vert denne ostetypen kalla chevre. Osten fekk ein gjev bronsemedalje i oste-VM i 2018. Trefjølene som Kubbeostane ligg på, er laga i samarbeid med Vinn Hallingdal. Trefjølene er eit ledd i den lokale verdiskapinga. Viktig for osten, bonden og miljøet.
Kva med å skjære ei god skive og varme den i eit par minutter i ovnen, og servere med solbærsirup og nokre hasselnøtter vendt i varmt sukker?
Les hele >>Jørns brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Les hele >>Jørn´s
Halvfast modnet ost produsert av pasteurisert kumelk.
Les hele >>Sæterparmesan
FASTOST Sæterparmesan Produsent: Brimi Sæter Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Salt og smaksrik Beskrivelse: Revet seterparmesan er laga av sæterosten vår som har vore lagra i over 3 år. Dermed har den fått en god «parmesansmak» som egner seg godt til mykje. Vellagret sæterost fekk finaleplass, supergold i VM i 2018 og er såleis ein…
Les hele >>TINE grill og stek
TINE Grill & Stek er et saftig og proteinrikt grillprodukt laget med 75 % Jarlsberg og Jarlsberg Lett. Den fyldige smaken uten for mye salt gjør den veldig anvendelig til flere retter. Perfekt som burger, i salaten eller som tilbehør til grillmaten.
Les hele >>Jarlsberg Vellagret m/skorpe
Jarlsberg® Vellagret skjæres fra ostehjul som lagres i 12 måneder på trehyller i våre tradisjonsrike ostelagre. Slik får du enda mer av den verdenskjente, fyldige, litt søtlige og nøtteaktige smaken. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge fra slutten av 50-tallet.
Jarlsberg® Vellagret er en smakshever i de aller fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes til ferskt brød, quiche, sufflé og pai, og har en selvskreven plass på ostefatet.
Les hele >>Jarlsberg original
Jarlsberg® har en fyldig, litt søtlig og nøtteaktig smak. Den karakteristiske smaken nytes av ostekjennere og livsnytere verden over. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge på slutten av 50-tallet.
Jarlsberg® er en smakshever i de fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes på ferskt brød, i varme middagsretter som pizza, pai og omelett, eller i salater. Den har en fin konsistens som gjør at den er enkel å skive, rive eller skjære i terninger.
Les hele >>Tine Nøkkel
TINE Nøkkel er en halvfast hvitost med et krydret smak av spisskummen og nellik, og en lett syrlig aroma.
Les hele >>
Norwegian 
English