Larsagarden

Vi har ferske økologiske ostar til sals i vår gardsbutikk. Vi sel også andre produkt frå garden, alt etter kva for ein sesong vi er inne i. Alle oster er ysta på Larsagarden på fersk geitmjølk frå stølene i Jotunheimen og Mørkridsdalen.

Les hele >>

Beiarmat

Bak Beiarmat AS står André på geitbruket, Hammern gård, mellom stupbratte fjell i Beiardalen, og Jørgen på «Storhaug gård» ved foten av mektige Tellingen. Vi lager ost- og kjøttprodukter i hovedsak av geit og kje fra egen produksjon, i fantastiske lokaler i det nye kommunale næringsbygget for lokalmat på Trones i Beiarn.

Les hele >>

IBEX

IBEX er laget av både ku og geitemelk og er 7 måneder lagret. Den har en kremete konsistens som ung ost men du kan også smake noe krystaller.

Les hele >>

Tjamsland Gård Ysteri

Vi produserer ost og yoghurt på kumelk fra egne kuer. Vi har per i dag seks kuer som melker, noe som gjør at vi kan stelle ekstra godt med kuene. Vi mener også smaken på melka fra Sidet Trønder og Nordlandsfe er spesielt god, noe som selvsagt preger smaken på produktene våre.

Les hele >>