Myrdal Ramsløkost

Myrdal Ramsløkost

Halvfast ost med ramsløk. Denne goudaosten med den urgamle urten ramsløk har blitt favorit hos mange av våre kunder. Ramsløk er lit mildere enn hvitløk men har en distinkt smak som er likt av matelskere.

Les hele >>

Fjelldronning

Fjelldronning er ein lagra kittmogna ost, ysta av fersk, upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Smaken utviklar seg gjennom fleire månader på lager, der vi vaskar og steller osten med stor omsorg. Fjelldronning er premiert i både NM i ost og i World Cheese Awards 2018-2019.

Les hele >>

Bufast Vellagra

Bufast er ein vellagra, fast kittost, som er lagra i minst 20 mnd og gjerne lenger, ysta av rå mjølk frå eigne kyr. Osten er inspirert av europesike alpeostar og har ein fyldig og nøtteaktig smak. Premiert med Gull i NM i ost (2019) og sølv i World Cheese Awards 2018-2019.

Les hele >>