Posts Tagged ‘brie’
Jørn's brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Read the whole >>Dovre Ysteri Økologisk Norsk Brie
This is an unstabilized brie, which means that the cheese matures from the outer edge to the core. When the cheese is ripe, the core is smooth and creamy.
Read the whole >>Berberia
WHITE MOLD CHEESE Brie Eiker Manufacturer: Eiker Gårdsysteri Type: White mold cheese Milk: Cow's milk Flavour: Nutty round taste, but increases the flavor profile during ripening Description: Berbrie is a mild and good cheese that comes in consumer packaging of approx. 200 grams. It is best served on a cheese platter, but is also fantastically good with crispy bacon. Outlet: Own farm outlet...
Read the whole >>