Innlegg merket ‘animalsk’
RørosOst røkt kvitost
RørosOst kvitost er en mild men smakfull ost. Denne røkte varianten har i tillegg en tydelig røyksmak.
Les hele >>Rausjødalsost
Fyldig og rund med mild smak av safran
Les hele >>Kongeost
Mye smak, fast konsistens, krystaller, syrlig
Les hele >>Hitra Blå
Myk konsistens, litt syrlig, middels sterk.
Les hele >>Kvita chili & anis
Frisk ost med «rett» konsistens, god salthet. Varm og søt chilismak med et hint av anis.
Les hele >>Sæter Whiskyrøkt
Mild, ren og frisk smak av syrnet geiteost, med fyldig og tydelig røyksmak i skorpe og ytre del av osten.
Les hele >>Jaktost
Denne osten er vasket med Jaktøl fra Byglands Bryggeri.
Perfect som snadder eller smeltet over pizza/lasagne
Sterk & Stout
En hvass og frisk hvit, ung geitost av 100% geitemelk Beiarn. Tilsatt tørket chili og havsalt, før den senkes i en mørk og fyldig stout i 48 timer.
Les hele >>Beiarværing 6 mnd
Smaksrik, modnet ost av 100 % geitemelk fra Beiarn. Modnet ved 12 grader i minimum 6 mnd. Vasket skorpe. Inspirert av Manchego og Peccorino.
Les hele >>Sæterpultost
Osten er produsert av melk fra telemarkkyr på den fantastiske sætra vår. Vi bruker kun minimalt med kraftfôr og smakene i produktet blir helt unike når dyra går på skogsbeite.
Les hele >>