Innlegg merket ‘animalsk’
Ekte stølsgeitost
Ekte stølsgeitost. Kokt på ved, hogt i eigen skog. Handlaga av familien Ophus Tyssebotn.
Les hele >>Jørns Camembert
Ostegårdens Camembert er laget etter original fransk oppskrift og ystes av fersk, lokal melk på gården i Fana
Les hele >>Bjølsund Blå
En fyldig og smakfull blåmuggost med en vakker, marmorert blåmugg gjennom osten.
Les hele >>BæråsCammen
Mild hvitmuggost med klar hvit skorpe og en lys ostemasse
Les hele >>Golvertind
En mild blåmuggost ystet på gårdens melk. Fra foten av Børgefjell i Nordland.
Les hele >>Gullsporen
Gullsporen er en krysning mellom Comtè og Gaudaost.
Langtidsmodnet og har en naturlig skorpe.
Geitost vellagret
Hvit Geitost blir laget av rå geitemelk og blir modnet med naturskorpe. Den kommer som ung, lagret og vellagret og seterost! Vellagret har vi svært begrenset av.
Vår vellagret Hvit Geitost fikk sølv i osteVM 2023
Les hele >>GrilLyst Halloumi-type
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk.
Les hele >>Hvitstubb
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk. Litt skarp og frisk.
Les hele >>Hvit Geitost lagret
Frisk, syrlig, salt, hint av umami. Osten er laget på økologisk rå geitemelk
Les hele >>