Ost
Soleglad skorpefri
Soleglad skorpefri er den mildaste varianten av Soleglad, ein frisk og smakfull ost med litt sprø konsistens.
Les hele >>Synnøve Norsk Grillost
ndelig en norsk produsert ost inspirert av Halloumi!
Norsk Grillost er en fast ost som passer perfekt til steking og grilling og som får en herlig stekeskorpe. Osten er ystet på norsk melk fra Namdalen og inspirert av Halloumi – en ost som brukes mye på Kypros og i Midtøsten. Passer utmerket til middag enten som tilbehør eller som et alternativ til kjøtt. Serveres varm rett fra grillen eller stekepannen.
Les hele >>Lygre Livsgard
Lygre Livsfard produserer økologisk brun geitost, økologisk kefir av geitmjølk og økologisk kvark (ferskost). Mjølka er frå geiter som får komme ut heile året, og går med kjea sine på dagtid.
Les hele >>Ryfylke Gardsysteri
Hilde og Joar Hauge heiter me som driv Ryfylke gardsysteri og held til på Fister i Ryfylke. Her har me mjølkekyr og frittgåande høns. I 2020 bygde me ysteri vegg i vegg med fjoset, der me produsere ost og yoghurt av mjølk frå våre eigne kyr.
Les hele >>Rabben Pøyg
Rabben Pøyg er ein upasteurisert halvfast ost lagra i 2-3 mnd. Rabben heiter det der ysteriet står, det betyr ein kolle, rundforma terrengformasjon, som ein ost er. Pøyg er eit dialektord som betyr halvvoksen gutt og det syns me passa til denne som er ein ung ost med mykje smak. Ein allsidig ost som kan brukast til mangt. Pålegg, pizza eller bare sånn den er ilag med eitt glass rødvin, då er osten nett som rødvinen – best når den er temperert.
Les hele >>Herland Osteprodusent
Produksjon av tradisjonsrik geitost Fra Herland Seterdrift heilt siden 1950. Herland seterysta geitost er den samme tradisjonsrike og gode ekte geitosten vi har vert kjent for gjennom mange tiår. Selv om vi har tatt i bruk melkemaskiner og mer moderne yste-utstyr, blir dagens ost produsert etter nøyaktig samme oppskrift som siden oppstart i 1950.
Les hele >>Fjellblå
Fjellblå har en delikat, rik smak med en kremet og rund konsistens.
Les hele >>Eggen Spesial
Eggen Spesial er en fast blåmuggost med rik smak. Noe mildere i smak enn Fjellblå.
Les hele >>Fjellost
Fjellost er en hvitmuggost som er mild i smaken.
Les hele >>Viltburger med brunost
Viltburger med brunost Denne saftige burgeren smaker” viltkjøtt” og må prøves! Tips! – Skal du lage til mange dobler du oppskriften og steker dem på ei steketakke, da kan du samtidig varme brødene. ”Vill” burger med geitost og einebær (4 burgere) 300 g kjøttdeig 100 g raspet geitost 6 stk. Einebær Salt Pepper Ha kjøttdeig…
Les hele >>
Norwegian 
English