Posts Tagged ‘tørr’
Sæterpultost
Osten er produsert av melk fra telemarkkyr på den fantastiske sætra vår. Vi bruker kun minimalt med kraftfôr og smakene i produktet blir helt unike når dyra går på skogsbeite.
Read the whole >>Pultost
Both mildly acidic and sharp. Seasoned with caraway. The flavour can stay in the mouth for a long time. It is a flavourful everyday cheese/solo cheese.
Read the whole >>Pultost fra Tørresvangen Gårdsysteri
Pultost from Tørresvang Gårdsysteri is an airy and dry type of table cheese flavored with caraway. Pultost is made from goat's milk and has a rich taste.
Read the whole >>Pultost
Ein norsk ostetype med røter attende til vikingetida, produsert av syrna skumma mjølk. Vår pultost, original Avdem-kjuke, er premiert i oste-NM.
Read the whole >>Jens'n
FASTOST `Jens´n´ Produsent: Tveitakjerring Type: Fastost Melk: Geitemelk Smak: Litt syrlig, litt tørr. Beskrivelse: Dette er en halvfast kvit geitost som blir produsert i aug/sept/oktober. Ein ´manchego´lignende ost. Smaker best på romtemperatur i lag med et glas vin, øl eller eplemost! Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene. FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta…
Read the whole >>Kvit Undredal, eldgamal
Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Best å skjæres med kniv.
Read the whole >>Fiviln
MODNA KREMOST Fiviln Produsent: Lega Gardsysteri Type: Modna Kremost Melk: Geit Lagringstid: Mellomlagret Smak: Kvit geitost av caperinotype. Mild og litt tørr. Beskrivelse: Fiviln er en kvit geitost av caperinotype med naturskorpe (villmuggskorpe). Me lærte å lage osten når me var på besøk til Uliveti Castel San Marino, Solopaca utafor Naples i Italia. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg…
Read the whole >>