Posts Tagged ‘animalsk’
Sæterpultost
Osten er produsert av melk fra telemarkkyr på den fantastiske sætra vår. Vi bruker kun minimalt med kraftfôr og smakene i produktet blir helt unike når dyra går på skogsbeite.
Read the whole >>Vellagra Trave
Vellagra Trave er den eldste. Den er lagra i minimum 12 månader. Den er kraftigare på smak, nøtteaktig og krystallisert.
Read the whole >>Kjerringklump Cheddar
An organic cheddar cheese made from home-produced milk.
Read the whole >>AKSNES IPA-JACK
This is a typical jack cheese (ala Monterey Jack) that is marinated in organic IPA beer from Reins Kloster.
Read the whole >>Tradisjonell kvitost med karve
The cheese is made like a traditional white goat's cheese, but with the addition of caraway. It is dry-salted and washed with brine in stock.
Read the whole >>Salta kvitost
Salta kvitost
Read the whole >>Ferskmann
This cheese originates from the mountains of Slovakia where it was made of milk from hand-milked goats. We make it using cow's milk.
Read the whole >>Mykmann
En hvitmuggost som er utviklet med inspirasjon fra en fransk camembert
Read the whole >>Britannia Blå
Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting.
Read the whole >>Snadderost m/ hvitløk og urter
Dette er samme osten som vår Salatost, men rapsoljen, osten, urtene og hvitløken er moset i hurtighakker.
Read the whole >>
English 
Norwegian