Snøball Burrata

Producer: Winther Ysteri
Type: Fresh cheese
Milk: Cow's milk

Flavour: Vår håndlagde burrata er en smak av ren luksus; en perfekt balanse mellom en mild, melkeaktig syrlighet og en rik, fløyelsmyk kjerne som smelter på tungen.

Description: Dagferske Snøball burrata er en smaksopplevelse av ren luksus og friskhet. Det ytre, faste hinnen gir en lett syrlighet, som følges av den rike, kremete kjernen av stracciatella. Denne fløyelsmyke fyllingen smelter i munnen med en smak av fersk kumelk og fløte, og etterlater en behagelig, mild og smøraktig ettersmak. Passer utmerket til topping pizza, salat eller alene med olivenolje salt/pepper.

Retailers: Winter våre oster