Posts Tagged ‘råmelk’
Skjørost
Frisk, tørr cottagecheese.
Read the whole >>Chevre
Nydelig kremost laget av upasteurisert dagfersk melk, syrnet med kefir
Read the whole >>Askemyk
Mild, med smak av melkesopp og hint av gjær
Read the whole >>Geitefeta
Fetaost laget på rå geitemelk fra glade geiter hos Grindal Ysteri. Modnet i ett år på saltlake.
Read the whole >>Scamorza røkt
Vår røkte Scamorza er en ost med en helt unik og karakteristisk smaksprofil. Den er laget av ku-melk, og gjennom røykingen får den en dyp og rik aroma som skiller seg fra andre oster.
Read the whole >>Snøball Burrata
Vår håndlagde burrata er en smak av ren luksus; en perfekt balanse mellom en mild, melkeaktig syrlighet og en rik, fløyelsmyk kjerne som smelter på tungen.
Read the whole >>Kvitebjørn
Kvitebjørn blir modna i 30 dagar før den blir vakumert. Mjuk halvfast ost. Passar godt på ostebordet og gir god aroma og smak i gratenger og pizza.
Read the whole >>Vellagra Trave
Vellagra Trave er den eldste. Den er lagra i minimum 12 månader. Den er kraftigare på smak, nøtteaktig og krystallisert.
Read the whole >>Ferskmann
This cheese originates from the mountains of Slovakia where it was made of milk from hand-milked goats. We make it using cow's milk.
Read the whole >>Soleglad vellagra XII
Soleglad vellagra XII is matured for at least twelve months, and has a rich and full-bodied taste.
Read the whole >>
English 
Norwegian