Alm Gard ysteri

Alm Gard ysteri

Guus og Laurien som flytta frå Nederland til Norge i 2004 kjøpte småbruk i Feios. Der begynnte dei med produksjon av økologisk is med kjølk frå eigne Telemarksjyr og frukt frå garden. I2017 vert det bygd ny isfabrikk i gardstunet. Etter koronatida sleit Almgard økonomisk og begynnte Laurien og Guus med produksjon av ost, noke som var ein draum lenge. I april 2022 starta osteproduksjon i gamle isproduksjonslokale under vånningshuset på garden. Ostelager er i kjellaren. Økologisk mjølk til osteproduksjon kjøper Guus og Laurien hjå Vange Gard i Vik. Vange Gard har lang tradisjon med ei lang 6 timers buferd gjennom høgfjell frå vik til Fresvikjordalen der kyrne har sommarferie.

Bergen Matfest, Almgard ysteri

Alm Gard:

Adresse: Sambindingsvegen 22, 6895 Feios
Telefon: +47 48267898
E-post-  guusmorel@almgardiskrem.no
http://almgard.com

Gårdsutsalg: Ja, åpent hele året

OSTER FRA DENNE PRODUSENTEN