Innlegg merket ‘spesialitetsmerket’
Steinfjording Naturell
Subtil sødme i god balanse med dosert salt, anelse av nøttearoma, lang syrlig frisk finnish med mye umami
Les hele >>Rausjødalsost
Fyldig og rund med mild smak av safran
Les hele >>Sæter Whiskyrøkt
Mild, ren og frisk smak av syrnet geiteost, med fyldig og tydelig røyksmak i skorpe og ytre del av osten.
Les hele >>Snøball Burrata
Vår håndlagde burrata er en smak av ren luksus; en perfekt balanse mellom en mild, melkeaktig syrlighet og en rik, fløyelsmyk kjerne som smelter på tungen.
Les hele >>Beiarværing 6 mnd
Smaksrik, modnet ost av 100 % geitemelk fra Beiarn. Modnet ved 12 grader i minimum 6 mnd. Vasket skorpe. Inspirert av Manchego og Peccorino.
Les hele >>Sæterstad Brun Geitost
Dette er en ekte brun geitost, laget av geitemyse, geitemelk og geitefløte. Rund og mild i smaken.
Les hele >>Jørns brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Les hele >>Norsk Alpeost
TINE® Norsk Alpeost fra Elnesvågen er ystet av frisk, norsk melk fra gårder mellom fjord og fjell rundt Romsdalsalpene. Den er modnet på sør-europeisk vis for å få optimal smaksbalanse og en rund, aromatisk sødme. Osten ble tildelt bronsemedalje under Oste-VM i 2018 samme år som den ble lansert, og er også hedret med Spesialitetsmerket for unik smak fra Stiftelsen Norsk Mat.
Les hele >>Snøfall Stracciatella
Snøfall er en ost laget av upasteurisert økologisk melk med oppskrift som har opprinnelse fra Italia.
Les hele >>Snøball Mozarella
Den ferske Snøball mozzarellaen har en ren, melkeaktig smak med en subtil salthet og en fast, men myk tekstur som avslører ekte håndverk.
Les hele >>
Norwegian 
English