seterost Archives - Ostelandet Norge

Sæterost

Mild og lett syrlig

Seterost frå Jelsetra

Seterost fra Grindal Ysteri

Osten ystes av ca 1/3 geitemelk og 2/3 kumelk. Osten ystes på setra i 7 uker om sommeren og fraktes ned til bygda på høsten.

Norwegian