Heilfeit brun geitost

Heilfeit brun geitost fra Stordalen Gardsbruk

Egner seg som til tapas, ostefatet, glasering av steik, i sausen, kaker og dessert, som på vaffel eller grovbrødskiva. Dette er ein særeegen smaksopplevelse i brunost-verden. Kjent som den mørke, nesten svarte brunosten! Osten har fått anerkjennelse og utmerkelser, fra publikum og landsutstillinger – NM, World Cheese 2018 med gullmedalje og supergull, og blei nr. 2 i verden.

Les hele >>

Røkt Sørlandsk Mozzarella

Røkt Sørlandsk Mozzarella fra Osteverkstedet

Tenk på Sørlandsk Mozzarella, og legg til det lille ekstra – røyksmak. En deilig og uventet forandring i salaten, på hamburger, pizza etc. Garantert suksess!

Fersk ost laget på upasteurisert kumelk og løpe med pasta filata-metoden

Gul overflate etter røykeprosessen

Fløyelsmyk ost med høyt fuktighetsinnhold

Røkt og litt salt smak

Når osten kuttes siver det ut «latticello», en hvitlig væske med deilig aroma

Fåes som Fior di Latte ca. 500 g (leveres i pose uten vann)

Bør tempereres før servering

Spiseklar med det samme

Sendes eller hentes rett etter produksjon, holdbar i 8 dager

Produseres på bestilling

Les hele >>