Innlegg merket ‘modna myke og faste hvite oster’
St. Paul
St. Pål liknar StoreVelten, laga med like delar ku- og geitemjølk. Geitemjølka frå Øvrejorde gjer St. Pål kraftigare på smak og får han i tillegg til å modne litt raskare. Han har vorte lagra i minimum seks månader.
Kva med å rive litt St. Pål og i
sundagsomeletten?
Kubbeost
Kubbeosten av geitemjølk er ein modna kremost, som er modna med mjølkesopp. Ofte vert denne ostetypen kalla chevre. Osten fekk ein gjev bronsemedalje i oste-VM i 2018. Trefjølene som Kubbeostane ligg på, er laga i samarbeid med Vinn Hallingdal. Trefjølene er eit ledd i den lokale verdiskapinga. Viktig for osten, bonden og miljøet.
Kva med å skjære ei god skive og varme den i eit par minutter i ovnen, og servere med solbærsirup og nokre hasselnøtter vendt i varmt sukker?
Les hele >>Jørns brie
Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!
Les hele >>Jørn´s
Halvfast modnet ost produsert av pasteurisert kumelk.
Jørnsberg er en halvfast ost tilsatt propionkultur med en søtlig nøttesmak. Smelter godt på tungen og i ovnen. Fåes også som lagret. (6 måneder eller mer)
Les hele >>Sæterparmesan
FASTOST Sæterparmesan Produsent: Brimi Sæter Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Salt og smaksrik Beskrivelse: Revet seterparmesan er laga av sæterosten vår som har vore lagra i over 3 år. Dermed har den fått en god «parmesansmak» som egner seg godt til mykje. Vellagret sæterost fekk finaleplass, supergold i VM i 2018 og er såleis ein…
Les hele >>TINE grill og stek
TINE Grill & Stek er et saftig og proteinrikt grillprodukt laget med 75 % Jarlsberg og Jarlsberg Lett. Den fyldige smaken uten for mye salt gjør den veldig anvendelig til flere retter. Perfekt som burger, i salaten eller som tilbehør til grillmaten.
Les hele >>Jarlsberg Vellagret m/skorpe
Jarlsberg® Vellagret skjæres fra ostehjul som lagres i 12 måneder på trehyller i våre tradisjonsrike ostelagre. Slik får du enda mer av den verdenskjente, fyldige, litt søtlige og nøtteaktige smaken. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge fra slutten av 50-tallet.
Jarlsberg® Vellagret er en smakshever i de aller fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes til ferskt brød, quiche, sufflé og pai, og har en selvskreven plass på ostefatet.
Les hele >>Jarlsberg original
Jarlsberg® har en fyldig, litt søtlig og nøtteaktig smak. Den karakteristiske smaken nytes av ostekjennere og livsnytere verden over. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge på slutten av 50-tallet.
Jarlsberg® er en smakshever i de fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes på ferskt brød, i varme middagsretter som pizza, pai og omelett, eller i salater. Den har en fin konsistens som gjør at den er enkel å skive, rive eller skjære i terninger.
Les hele >>Tine Nøkkel
TINE Nøkkel er en halvfast hvitost med et krydret smak av spisskummen og nellik, og en lett syrlig aroma.
Les hele >>Ridder Classic
Ridder® Classic er en kittmodnet ost i verdensklasse! Under Oste-VM i 2019 ble den hedret med en sølvmedalje. Ridder® Classic er en halvfast ost med enestående fyldig, pikant smak og aroma.
Den kittmodnede osten har en oransjegul flott farge, smidig konsistens og spiselig skorpe. Ridder® Classic er pakket i folie slik at smaken utvikler seg over tid.
Ridder® passer godt som pålegg, til ostefat, snacks og dessert. Osten har vært produsert ved TINE Midt-Norge Tresfjord helt siden 1969.
Les hele >>