Snertingdal Ysteri Nøkkelost

Mjøsa-området har en lang tradisjon for ost med karve. Vår nøkkelost har forankring i lokal tilhørighet og har en rund og særegen smak som ble godt mottatt av lokale ostekjennere.

Les hele >>

Søster Cecilia

Søster Cecilia fra Orkladal ysteri

Halvfast kittost med karve. Smak den på kjeks/brød med honning eller gele/marmelade. Cecilia Sigurdsdatter var kong Sverres søster,kongsdatter og kongsmor. Født omkring 1150 ogoppfostret på gården Gelmin (Gjølme) i Orkland.Hun fikk ­gården i gave av sin bror, Sverre, og hun giftet seg med Bård Guttormsson. De fikk sønnen Inge Bårdsson (konge i Norge fra 1204–1217). Søster Cecilia fikk bronse i NM 2016 og sølv i VM 2018!

Les hele >>

Skardfjell karve

FASTOST Skardfjell karve Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk og mild smak med hint av karve Beskrivelse: Tradisjonsrik ost, som har blitt ystet på setra i over 240 år før produksjonen ble flyttet ned på gården. Her har vi tilsatt norsk karve i osten, noe som gir den en spennende smak. Nydelig…

Les hele >>