Innlegg merket ‘feta’
Fatost
Fatost Foto: Lofoten Gårdsysteri Produsent: Lofoten Gårdsysteri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Lagringstid: Ferskost/umodnet Smak: Salt og frisk. Beskrivelse: En feta type ost produsert på økologisk – biologisk dynamisk geitmelk. Osten er lagret i saltlake. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. Les mer om Lofoten Gårdsysteri:
Les hele >>Betaost
SALATOST Betaost Produsent: Avdem Gardsysteri Type: Salatost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Frisk og fyldig med innslag av tørka rognebær og dill. Beskrivelse: Ysta av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Salatost, ysta som ein type feta, skoren i bitar og lagt i olje med urter. Fyldig og frisk i salat og til anna moderne matlaging. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og…
Les hele >>Salatost
Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.
Les hele >>Troms-gjeta
Troms-gjeta Foto: Bomstad Gård Produsent: Bomstad Gård Type: Ferskost Lagringstid: Ferskost/umodna Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Mild med smak av hvitløk, rosépepper og tørket persille. Beskrivelse: Ostene lages av dagfersk melk av egne geiter helt uten tilsetningsstoffer. Melkekvalitet og god dyrevelferd er viktige elementer på gården. Osten skjæres i terninger og tilsettes hvitløk, rosepepper og tørka…
Les hele >>Frognerkilen fetatype
Frognerkilen fetatype Foto: Bygdø Kongsgård Produsent: Bygdø Kongsgård Type: Ferskost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ferskost/umodna Smak: Syrleg, frisk og mild smak. Beskrivelse: Osten er laga på fersk kumjølk, og modna i saltlake minimum ein månad før sal. Kan seljast vakuumpakka eller i bøtter med saltlake. Utsalgssted: Eget gårdsutsalg og utvalgte butikker. Les mer om Bygdø…
Les hele >>Fjellkvit
Fjellkvit Foto: Selseng Gardsysteri Produsent: Selseng Gardsysteri Type: Ferskost Melk: Upasteurisert geitemelk Lagringstid: Umodnet/ferskost Smak: Smakfull salatost som minner om gresk fetaost. Beskrivelse: Fjellkvit er en salatost som finnes i 2 smaksvarianter og i 3 forskjellige størrelser på beger/glass. Salatosten er modnet på saltlake. Den er delt opp i terningar og ligger i rapsolje. Finnes…
Les hele >>Jærsk Bedaost
SALATOST Jærsk Bedaost Produsent: Ystepikene Type: Salatost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: En litt fast salatost, frisk og litt syrlig i smak. Smakfull tomat med litt tyggemotstand. Beskrivelse: Jærsk Bedaost – osten som startet Ystepikedrømmen. Dette er fetatypen som gir det lille ekstra til både salater, tapas og spekemat. Den er også knallgod som snacks, på…
Les hele >>
Norwegian 
English