Synnøve Fløtemys

Synnøve Fløtemys er en mild brunost med en delikat, lys farge. Osten fremstilles av kumelk og er derfor mildere enn tradisjonell geitost. Fløtemys smaker like godt på brød og knekkebrød som til bakverk (boller, vafler osv). Synnøve Fløtemys er kokt i kjele for ekstra god smak.

Les hele >>

Synnøve Gudbrand

Synnøve Gudbrand er en tradisjonsrik brunost med geitemelk som gir en karakteristisk og fyldig smak. Osten lages av ku- og geitemelk. Gudbrand passer også i sauser, særlig til vilt. Synnøve Gudbrand er kokt i gryte for å gi en ekstra god smak.

Les hele >>

Ekte geitost fra Skurdalen

Ekte geitost er hovudproduktet frå Jakobsplass, og er ein prislønt storkar. Brunosten Ekte geitost vann gull i NM i gardsost i 2017 og sølvmedalje i oste-VM i 2018. Trine fyrer kjelen sin med ved, noko som gir ein heilt særeigen smak.

Kva om du kvar einaste morgon starter dagen med ei god brødskive med eit par skiver Ekte geitost på?

Les hele >>