Ost
Helin
Håndlaga nøkkelost ysta av helmelk fra gårder i Valdres.
Les hele >>Syndin
Fet gulost ed en fyldig smak og et særpreg av brennesle
Les hele >>Bufarost frå Valdres
Osten som passer til det meste; tapas, ostefat, pizza, burger, smørbrød, gratinering eller som et alternativ til parmesan.
Les hele >>Bukono
Håndlaget, fet gulost ystet av lokal kumelk og krydret med bukkehornkløver
Les hele >>Salatost frå Valdres
Norsk fetaost-type laga av kumelk fra gårder i Valdres. Salatosten egner seg godt til salater, tapas eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende.
Les hele >>Oskepott
Mild som ung. Meir smak med god skarpheit mot best før datoen, ca 6 veker.
Les hele >>Den Sorte Gryte Ysteri
Den Sorte Gryte Ysteri ligger i Lødingen Vestbygd, her var det geitost-produksjon for salg helt fram til 1959 på nabogården. Gammelt ysteutstyr fikk vi overta, det står idag godt bevart på Gårds restauranten vår, til glede for gjestene.
Les hele >>Bòa
En ost med naturlige skarpe i følge fransk oppskrift.
Les hele >>Uppistog Gard
Uppistog gard ligger midt i Setesdalen. Vi har 30 melkegeitene som holder i stand et gammelt utvalgt kulturlandskap.
Les hele >>Slettevollen gardsysteri
Slettevollen gardsysteri er et lite familiedrevet ysteri ved Sognefjorden. Me bruker mjølk frå eigne kyr til å produsere ost og andre syrna mjølkeprodukt.
Les hele >>