Bukono

Håndlaget, fet gulost ystet av lokal kumelk og krydret med bukkehornkløver

Les hele >>

Salatost frå Valdres

Norsk fetaost-type laga av kumelk fra gårder i Valdres. Salatosten egner seg godt til salater, tapas eller middagsretter som pai, wraps, middagsmuffins og lignende.

Les hele >>

Den Sorte Gryte Ysteri

Den Sorte Gryte Ysteri ligger i Lødingen Vestbygd, her var det geitost-produksjon for salg helt fram til 1959 på nabogården. Gammelt ysteutstyr fikk vi overta, det står idag godt bevart på Gårds restauranten vår, til glede for gjestene.

Les hele >>

Uppistog Gard

Uppistog gard ligger midt i Setesdalen. Vi har 30 melkegeitene som holder i stand et gammelt utvalgt kulturlandskap.

Les hele >>

Slettevollen gardsysteri

Slettevollen gardsysteri er et lite familiedrevet ysteri ved Sognefjorden. Me bruker mjølk frå eigne kyr til å produsere ost og andre syrna mjølkeprodukt.

Les hele >>