PAPÁ NINO

BLÅMUGGOST PAPÁ NINO Produsent: Winther Ysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Smaken byr på en herlig kontrast mellom den intense blåmuggskarpheten og en behagelig sødme fra melken, med en aroma som blander blåmugg og søte melketoner. Beskrivelse: Vår Papá Nino er en unik blåmuggost med fastere konsistens. I munnen skiller den seg ut med en konsistens…

Les hele >>

Britannia Blå

BLÅMUGGOST Britannia Blå Produsent: Gangstad Gårdsysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Svært mild blåmuggost Beskrivelse:  Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting. Best mellom 1,5 – 3 mnd etter produksjon. Ingredienser: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg, hvitmugg. Godt tilbehør…

Les hele >>

Blåtann

En halvfast blåmuggost av rå økologisk geitemelk – som det ikke fines maken til!

Les hele >>

Blåtimen

Myk blåmuggost av rå økologisk geitemelk med en unik smak av urter, fjell og blåmugg.

Les hele >>

Rørosblå

Fast blåmuggost med rik smak. Rørosblå produseres i ostehjul på ca 2 kg og selges hel for oppdeling i butikk.

Les hele >>