Ostetyper
Ekte stølsgeitost
Ekte stølsgeitost. Kokt på ved, hogt i eigen skog. Handlaga av familien Ophus Tyssebotn.
Les hele >>Ambornes Stout-jack
En syrlig jack oste smak som møter en kraftig stout smak med maltig sødme og brent kaffe
Les hele >>Steikeost Provence
Steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill.
Les hele >>Steikeost chili
Steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill.
Les hele >>Steinfjording Naturell
Subtil sødme i god balanse med dosert salt, anelse av nøttearoma, lang syrlig frisk finnish med mye umami
Les hele >>Nordlandsost
Osten modnes i minst et halvt år og har en fyldig smak, og en spesiell god ettersmak.
Les hele >>Jørns Camembert
Ostegårdens Camembert er laget etter original fransk oppskrift og ystes av fersk, lokal melk på gården i Fana
Les hele >>Fanaost med Sar
Sar er en gammel middelhavsurt i slekt med timian og oregano. Den har en frisk, lett pepperaktig smak.
Les hele >>Skjørost
Pultosten er håndlaget og brestet på vedkomfyr. Fremstilt i små batcher. Smak og konsistens kan forandre seg under modning.
Les hele >>Bjølsund Blå
En fyldig og smakfull blåmuggost med en vakker, marmorert blåmugg gjennom osten.
Les hele >>