Fornes gård

Fornes Gård er en tradisjonsrik gård i Trøndelag, som drives av Gry Fornes og Eirik Yven. Gården ligger plassert like ved elven Forra i Hegra hvor vi tilbyr ca. 2 km med laksefiske samt overnatting på den gamle seteren ved Nesset. Elven er en god elv å fiske i selv på liten vannstand og byr på dype høler, sterke strømmer og rolige partier som gir deg mulighet til å utfordre deg med både sluk- og fluefiske.

I 2015 begynte vi med birøkt. Vi startet med to bikuber og har siden den gang økt til mellom 50-70 kuber. Hovedtrekket for biene er i Stjørdalsføret hvor biene lager mild sommerhonning, mens på sensommeren flyttes alle kubene til Hitra for å hente inn mer smakfull lynghonning.

I vårt ysteri lager vi flere oster, blant annet fersk mozzarella, stekeosten Spigiln og de mer smakfulle ostene hvitmuggosten Skarven og blåmuggosten Blåstøyten.