PAPÁ NINO

BLÅMUGGOST PAPÁ NINO Produsent: Winther Ysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Smaken byr på en herlig kontrast mellom den intense blåmuggskarpheten og en behagelig sødme fra melken, med en aroma som blander blåmugg og søte melketoner. Beskrivelse: Vår Papá Nino er en unik blåmuggost med fastere konsistens. I munnen skiller den seg ut med en konsistens…

Read the whole >>

Britannia Blå

Hvitmugg utenpå og blåmugg innvendig. Osten tilsettes blåmugg under ysting, men dyppes i kokende vann og videre i vann tilsatt hvitmugg etter salting.

Read the whole >>

Godbiten

blåmuggost

The treat is a blue cheese with 50/50 cow's and goat's milk.
Cheese made from cow's and goat's milk from only two farmers.
It has a rich and good taste.

Read the whole >>

Rørosblå

Firm blue cheese with a rich taste. Rørosblå is produced in cheese wheels of approx. 2 kg and sold whole for division in the shop.

Read the whole >>