pasteurisert Archives - Ostelandet Norge

Steikeost Provence

Steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill.

Steikeost er inspirert av den kypriotiske osten halloumi. Del i skiver, tilsett gjerne smak etter ønske og stek eller grill.

Subtil sødme i god balanse med dosert salt, anelse av nøttearoma, lang syrlig frisk finnish med mye umami

Osten modnes i minst et halvt år og har en fyldig smak, og en spesiell god ettersmak.

Ostegårdens Camembert er laget etter original fransk oppskrift og ystes av fersk, lokal melk på gården i Fana

Sar er en gammel middelhavsurt i slekt med timian og oregano. Den har en frisk, lett pepperaktig smak.

Gammelsrød er en type ost fra Frankrike, Munster og Epoisses. Gammelsrød er vasket i økologisk Cider fra Dyre Gård.

Askebrien er myk i konsistensen, mild, litt syrlig.

Mild, men med rund aroma og kvess stekeskorpe

Mild hvitmuggost med klar hvit skorpe og en lys ostemasse