Innlegg merket ‘ost fra Winther Ysteri’
Scamorza røkt
Vår røkte Scamorza er en ost med en helt unik og karakteristisk smaksprofil. Den er laget av ku-melk, og gjennom røykingen får den en dyp og rik aroma som skiller seg fra andre oster.
Les hele >>Scamorza
Vår Scamorza er en mild og allsidig ost som skiller seg ut med sin delikate smak og fantastiske smelteegenskaper.
Les hele >>Snøball Burrata
Vår håndlagde burrata er en smak av ren luksus; en perfekt balanse mellom en mild, melkeaktig syrlighet og en rik, fløyelsmyk kjerne som smelter på tungen.
Les hele >>PAPÁ NINO
BLÅMUGGOST PAPÁ NINO Produsent: Winther Ysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Smaken byr på en herlig kontrast mellom den intense blåmuggskarpheten og en behagelig sødme fra melken, med en aroma som blander blåmugg og søte melketoner. Beskrivelse: Vår Papá Nino er en unik blåmuggost med fastere konsistens. I munnen skiller den seg ut med en konsistens…
Les hele >>Caciocavallo
Caciocavallo har utviklet en kompleks og rik smak som fanger essensen av håndverk. Med en fruktig aroma og noter av søtt smør, er hver bit en smaksreise som starter mildt og ender med en dyp, intens ettersmak
Les hele >>Nonna Angela 3mnd
Vår Nonna Angela har modnet i tre måneder i våre ostegrotter, noe som har gitt den en elegant og kompleks smaksprofil.
Les hele >>Nonna Angela 6 mnd
Vår Nonna Angela har modnet i seks måneder i våre ostegrotter, noe som har gitt den en elegant og kompleks smaksprofil.
Les hele >>Kong Winther
Kong Winther starter med en mild, litt søtlig smak, og en kremet konsistens. Etter hvert som den modnes, utvikler smaken seg til å bli mer kompleks og krydret, med noter av nøtter og karamell.
Les hele >>Kramsnø Ricotta
FERSKOST Kramsnø Ricotta Produsent: Winther Ysteri Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Kramsnø Ricotta har en silkemyk og lett konsistens. Smaken er utrolig ren og mild, med en delikat sødme som gjør den like god alene som den er i både søte og salte retter. Beskrivelse: Med sin søte, milde duft og herlige, kremete smak er…
Les hele >>Edel Snø
Vår Edel Snø har en spennende duft av frukt med animalske undertoner. Smaken er smøraktig og fyldig, men den balanseres perfekt av en fruktig salthet.
Les hele >>
Norwegian 
English