Gubbost

TRADISJONSOST Gubbost Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Tradisjonsost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Gubbosten har en mild smak, med et hint av brunost. Beskrivelse: Gubbost er et gommeprodukt som ha vært laget i vårt distrikt i lange tider. Gomme finnes i utallige variasjoner, men vår er mild på smak, med en litt grynete konsistens. Den er smørbar og…

Les hele >>

Skjørost

TRADISJONSOST Skjørost Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Tradisjonsost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Syrlig og mild Beskrivelse: Skjørosten er mager og rik på protein. Den kan brukes til så mangt. Opprinnelig har den blitt brukt i rømmesoll i vårt distrikt. Den blir det fortsatt, men i nyere tid har den også blitt mer og vanlig å bruke den…

Les hele >>

Biskopkroken

FASTOST Biskopkroken Produsent: Bryn Gardsmeieri Type: Fastost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Fyldig og smaksrik. Beskrivelse: Hvit geitost med fast konsistens som kan minne om parmesan. Den er herlig som dryss på pasta, pizza, ris-retter, supper og sauser. Den er også fin til gratinering. Mottatt gull NM ost 2021. Utsalgssted: Alle MENY-butikker, utvalgte SPAR-butikker, i lokale…

Les hele >>