Innlegg merket ‘fyldig’
Ridder
Ridder® er en halvfast, kittmodnet ost med enestående fyldig smak og aroma. Den har en lysgul, silkemyk tekstur og en smidig konsistens som sammen med den orangegule overflaten gir et lekkert og innbydende utseende.
En helt spesiell bakteriekultur blir påført osten før den blir lagt til modning i ca. to uker. Dette gjør at bakteriekulturen arbeider seg innover i osten under lagringen og gir den særegne karakteren og smaken på osten som Ridder® er så kjent for.
Ridder® passer godt til mørkt og lyst brød, til søt og salt kjeks samt til frukt og grønnsaker. Bruk gjerne Ridder® som snacks alene, eller som ingrediens i salater.
Les hele >>Port Salut
Norsk Port Salut er en halvfast, kittmodnet ost med franske aner.
Osten har en pipet hullsetting, og en aromatisk og litt skarp smak. Skorpen er lett fuktig, og har en jevn gulrød farge, mens innsiden av osten er kremfarget. Norsk Port Salut passer utmerket som pålegg, i ostefat, som snacks og dessert. Er også godt egnet til raclette. Tips til tilbehør: frukt, skinke, asparges og godt brød.
Les hele >>TINE Norsk Edamer Vellagret
TINE Norsk Edamer Vellagret er en norskprodusert halvfast, modnet ost som opprinnelig stammer fra byen Edam i Holland. Osten er smidig, kan skjæres med høvel og kniv. Den har en ekstra fyldig, ren, syrlig og aromatisk smak. TINE Norsk Edamer Vellagret er lagret i minimum 12 måneder.
Edamer er juleosten fremfor noen. Osten egner seg meget godt til pålegg, salat og i varme osteretter. TINE Norsk Edamer Vellagret kan marineres.
Les hele >>TINE Gräddost
TINE® Norsk Gräddost er en norskprodusert variant av tilsvarende ostetyper i Sverige og Danmark. Navnet gir uttrykk for at det er en fløteost, og osten har en mild, fyldig smak.
TINE® Norsk Gräddost er ganske myk i konsistensen og bør skjæres i tykke skiver med kniv. Osten regnes som en typisk dessertost, som for eksempel kan nytes sammen med druer eller annen frisk frukt. TINE® Norsk Gräddost smaker også meget godt som pålegg på brødskiva.
Les hele >>Norvegia Fyldig
Norvegia® Fyldig er lagret i ca. tre måneder før den finner veien til ditt kjøleskap. Smaken er fyldig og litt fløteaktig, og med en litt mykere konsistens enn originalen. Norvegia® Fyldig har blitt et kjært medlem av Norvegia®-familien siden lanseringen i 2011
Les hele >>Norsk Sveitser vellagret
TINE® Norsk Sveitser® Vellagret er en halvfast hvitost som produseres i store hjul med skorpe med store, runde hull. Den er modnet for å bli fyldigere, mer særegen og smaksrik med en lett søtlig aroma. TINE® Norsk Sveitser® passer meget godt på brød. Prøv den i salater, på pizza, i pai, på ostepinner eller revet på tortilla. TINE® Norsk Sveitser® Vellagret kan også marineres.
TINE® Norsk Sveitser® Vellagret er ystet etter ekte tradisjonelle metoder. Norsk Sveitsers spennende historie startet allerede i 1815, da Jacob Sverdrup grunnla Norges første ysteri i Vestfold. Som foregangsmann fikk han sveitsiske ostemakere til å reise rundt og drive opplæring på meieriene i det edle håndverket. Osten Sveitser falt i god smak hos adel og konsuler med sin kombinasjon av unik norsk melk og sveitsisk ystekunnskap. I dag har vi en ost med høy kvalitet og smak med særpreg. Vi kaller den for «den originale hvitosten».
Les hele >>Modningsost 1879
1879 er en halvfast modningsost med rødkitt som gir en fyldig, aromatisk smak og en nydelig rustikk skorpe. Osten modnes på treplanker i minst tre måneder hvor den blir vasket og snudd hver dag. Denne osten blir bare bedre med alderen. 1879 passer utmerket på ostefat, tapasbordet eller bare som snacks. Den egner seg også godt revet i retter som pizza, pai og gratenger.
Les hele >>Bjølsund brie
HVITMUGGOST Bjølsund brie Produsent: Rygge Meieri Type: Hvitmugg Melk: Pasteurisert kumelk Lagringstid: Ung Smak: Mild, fyldig og smaksrik. Beskrivelse: Bjølsund Brie er en nydelig fløyelsmyk brie og har blitt en av våre stolt klassikere. Vår brie er smaksrik og fyldig, men ikke for kraftig på smak. Rødkittkulturen gir osten den unike smaken som kommer best frem…
Les hele >>Kremost
FERSKOST Kremost Produsent: Rygge Meieri Type: Ferskost Melk: Pasteurisert kumelk Smak: Frisk, syrlig og mild kremost som fåes naturell eller med smak av ramsløk. Beskrivelse: Vi har tre typer kremost som alle er fyldige på smak, og har en herlig fløyelsrik konsistens. Kremost naturell har en ren og rund smak, samtidig som den er syrlig…
Les hele >>Pultost
TRADISJONSOST Pultost Produsent: Avdem Gardsysteri Type: Tradisjonsost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Smakfull og balansert Beskrivelse: Ein norsk ostetype med røter attende til vikingetida, produsert av syrna skumma mjølk. Kjært barn har mange namn: kjuke, saltost, knaost, traugost … Vår pultost, original Avdem-kjuke, er premiert i oste-NM. Utsalgssted: Se nettside for full oversikt. FLERE PRODUKTER FRA…
Les hele >>