Ost
Kong Winther
Kong Winther starter med en mild, litt søtlig smak, og en kremet konsistens. Etter hvert som den modnes, utvikler smaken seg til å bli mer kompleks og krydret, med noter av nøtter og karamell.
Les hele >>Kramsnø Ricotta
FERSKOST Kramsnø Ricotta Produsent: Winther Ysteri Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Kramsnø Ricotta har en silkemyk og lett konsistens. Smaken er utrolig ren og mild, med en delikat sødme som gjør den like god alene som den er i både søte og salte retter. Beskrivelse: Med sin søte, milde duft og herlige, kremete smak er…
Les hele >>Edel Snø
Vår Edel Snø har en spennende duft av frukt med animalske undertoner. Smaken er smøraktig og fyldig, men den balanseres perfekt av en fruktig salthet.
Les hele >>Tine Gudbrandsdalsost Anno 1863
FASTOST Anno 1863 Gudbrandsdalsost Produsent: TINE Type: Brunost Melk: Kumelk, geitemelk Smak: rund, fyldig, hint av karamell Beskrivelse: Brunost kokt i gryter etter den «originale» oppskriften fra Anne Hov, slik hun lagde den på Solbårsætra i 1863. Mer fløte og mer innkokt sammenlignet med den vanlige gudbrandsdalsosten vi kjenner i dag. Utsalgssted: Er i sortementet på…
Les hele >>Jaktost
Denne osten er vasket med Jaktøl fra Byglands Bryggeri.
Perfect som snadder eller smeltet over pizza/lasagne
Jerseymeieriet
PRODUSENTER Jerseymeieriet Herikstad Gaard er eit familiebruk som ligg på Herikstad, rett sør for Bryne i Rogaland. Her har me mjølkeproduksjon, grasfôra storfekjøt, sauehald, og nokon høner. I tillegg til meieriet driv me grasbasert husdyrproduksjon, og legg stor vekt på å vera mest mogleg sjølforsynt med fôr til dyra våre. Me nyttar heller ikkje soya…
Les hele >>Diana Camembert
Diana er en fløyelsmyk camembert laget på Jerseymelk. Smaken er mild med tydelig smøraroma og toner av champignon i skorpa.
Les hele >>Kvitebjørn
Kvitebjørn blir modna i 30 dagar før den blir vakumert. Mjuk halvfast ost. Passar godt på ostebordet og gir god aroma og smak i gratenger og pizza.
Les hele >>Sterk & Stout
En hvass og frisk hvit, ung geitost av 100% geitemelk Beiarn. Tilsatt tørket chili og havsalt, før den senkes i en mørk og fyldig stout i 48 timer.
Les hele >>Beiarværing 6 mnd
Smaksrik, modnet ost av 100 % geitemelk fra Beiarn. Modnet ved 12 grader i minimum 6 mnd. Vasket skorpe. Inspirert av Manchego og Peccorino.
Les hele >>
Norwegian 
English