Sæter Karve

Frisk, ren og mild smak av syrnet geiteost, tilsatt tørket karve. Tydelig smak av karve som harmonerer godt med smaken av osten.

Les hele >>

Snøball Burrata

Vår håndlagde burrata er en smak av ren luksus; en perfekt balanse mellom en mild, melkeaktig syrlighet og en rik, fløyelsmyk kjerne som smelter på tungen.

Les hele >>

PAPÁ NINO

BLÅMUGGOST PAPÁ NINO Produsent: Winther Ysteri Type: Blåmuggost Melk: Kumelk Smak: Smaken byr på en herlig kontrast mellom den intense blåmuggskarpheten og en behagelig sødme fra melken, med en aroma som blander blåmugg og søte melketoner. Beskrivelse: Vår Papá Nino er en unik blåmuggost med fastere konsistens. I munnen skiller den seg ut med en konsistens…

Les hele >>

Caciocavallo

Caciocavallo har utviklet en kompleks og rik smak som fanger essensen av håndverk. Med en fruktig aroma og noter av søtt smør, er hver bit en smaksreise som starter mildt og ender med en dyp, intens ettersmak

Les hele >>

Nonna Angela 3mnd

Vår Nonna Angela har modnet i tre måneder i våre ostegrotter, noe som har gitt den en elegant og kompleks smaksprofil.

Les hele >>

Nonna Angela 6 mnd

Vår Nonna Angela har modnet i seks måneder i våre ostegrotter, noe som har gitt den en elegant og kompleks smaksprofil.

Les hele >>