Ostetyper
Gammelsrød
Gammelsrød er en type ost fra Frankrike, Munster og Epoisses. Gammelsrød er vasket i økologisk Cider fra Dyre Gård.
Les hele >>Askebrie
Askebrien er myk i konsistensen, mild, litt syrlig.
Les hele >>Glør
Mild, men med rund aroma og kvess stekeskorpe
Les hele >>BæråsCammen
Mild hvitmuggost med klar hvit skorpe og en lys ostemasse
Les hele >>Golvertind
En mild blåmuggost ystet på gårdens melk. Fra foten av Børgefjell i Nordland.
Les hele >>Gullsporen
Gullsporen er en krysning mellom Comtè og Gaudaost.
Langtidsmodnet og har en naturlig skorpe.
Geitost vellagret
Hvit Geitost blir laget av rå geitemelk og blir modnet med naturskorpe. Den kommer som ung, lagret og vellagret og seterost! Vellagret har vi svært begrenset av.
Vår vellagret Hvit Geitost fikk sølv i osteVM 2023
Les hele >>GrilLyst Halloumi-type
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk.
Les hele >>Hvitstubb
Osten er laget av økologisk rå dagfersk geitemelk. Litt skarp og frisk.
Les hele >>Hvit Geitost lagret
Frisk, syrlig, salt, hint av umami. Osten er laget på økologisk rå geitemelk
Les hele >>
Norwegian 
English