Kumelk og fløte Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/kumelk-og-flote/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 28 Nov 2025 10:56:09 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Kumelk og fløte Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/kumelk-og-flote/ 32 32 Ridder Classic https://ostelandet.no/en/ridder-classic/ Mon, 14 Jun 2021 12:54:43 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5122 Ridder® Classic er en kittmodnet ost i verdensklasse! Under Oste-VM i 2019 ble den hedret med en sølvmedalje. Ridder® Classic er en halvfast ost med enestående fyldig, pikant smak og aroma.

Den kittmodnede osten har en oransjegul flott farge, smidig konsistens og spiselig skorpe. Ridder® Classic er pakket i folie slik at smaken utvikler seg over tid.

Ridder® passer godt som pålegg, til ostefat, snacks og dessert. Osten har vært produsert ved TINE Midt-Norge Tresfjord helt siden 1969.

The post Ridder Classic appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Ryfylkegome https://ostelandet.no/en/ryfylkegome/ Mon, 14 Jun 2021 12:28:29 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5103 Ryfylkegome har en smørbar til lett fast konsisens og har en frisk, litt syrlig og søt karamellaktig smak.

Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Ryfylkegome er også godt som smørbrødpålegg.

The post Ryfylkegome appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Snøball Mozarella https://ostelandet.no/en/snoball/ Mon, 07 Jun 2021 18:29:29 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4951 Den ferske Snøball mozzarellaen har en ren, melkeaktig smak med en subtil salthet og en fast, men myk tekstur som avslører ekte håndverk.

The post Snøball Mozarella appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Brunost fra Gimstad https://ostelandet.no/en/brunost-fra-gimstad/ Tue, 04 May 2021 05:58:24 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3995 En brunost kokt på mysen etter ystingen av osten "Svinøy". Mysen kokes opp, og tilsettes kun fløte.

The post Brunost fra Gimstad appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sørlandsk Stracciatella https://ostelandet.no/en/sorlandsk-stracciatella/ Mon, 03 May 2021 11:50:55 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3964 Most people know Burrata, the queen of all cheeses in Italy. Stracciatella is the heart of Burrata. It is made from shredded Southern Mozzarella mixed with cream. Eaten together with salty or sweet, and tastes fantastic with cured meats and strawberries. Delicious!

The post Sørlandsk Stracciatella appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Blå Viking https://ostelandet.no/en/snertingdal-bla-viking/ Sun, 02 May 2021 17:04:53 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3922 Blå Viking har en mild og rund smak av blåmugg, og skorpen er vasket med hvitmugg kultur.

The post Blå Viking appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Brilliant Brie https://ostelandet.no/en/brilliant-brie/ Mon, 26 Apr 2021 07:56:09 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3520 Our Brien is inspired by the French cheese Brillat Savarin, which is a triple-cream white mold cheese. The triple cream means that plenty of extra cream has been added to it for extra creamy texture and extra good taste. The cheeses weigh around 250 g and mature for a minimum of 10 days in a humid environment before they are ready for sale. The cheese can be successfully matured for up to 6 weeks from the production date for a more mature flavor impression. Brilliant Brie is for sale at selected delicatessens and will be launched at Meny in March 2020.

The post Brilliant Brie appeared first on Ostelandet Norge.

]]> TINE Bestemorost https://ostelandet.no/en/tine-bestemorost/ Wed, 21 Apr 2021 06:57:21 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3125 TINE® Bestemorost® er en ekstra søt og mørk brunost, med en nydelig, karamellaktig smak. Brunosten er laget etter en gammel, tradisjonsrik oppskrift fra Rondane.

TINE® Bestemorost® passer like godt til hvetebakst, kjeks, knekkebrød og lefse som på vanlig brød.

Liker du søt brunost, kan du også prøve TINE® Julebrunost (sesongvare) eller TINE® Innherred Brunost.

The post TINE Bestemorost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Selbu Blå Smakfull https://ostelandet.no/en/selbu-bla-smakfull/ Tue, 20 Apr 2021 21:24:44 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3096 Selbu Blå® is made, as the name suggests, at Selbu in Sør-Trøndelag. The blue mold cheese is of excellent quality - developed especially for Norwegian palates. Selbu Blå® Smakfull has an aromatic and rich taste. It is soft and creamy and is suitable for cheese platters, salads, dressings and in hot pasta sauce. Selbu Blå® can be enjoyed alone, but walnuts and something sweet such as fruit and honey taste very good.

The post Selbu Blå Smakfull appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Selbu blå kraftig https://ostelandet.no/en/selbu-bla-kraftig/ Mon, 19 Apr 2021 13:15:48 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3042 This cheese is somewhat stronger than the original Selbu Blå Smaksrik, and has a semi-firm consistency. Selbu Blå Kraftig is matured in approx. 8 weeks to get extra fullness and taste.

The post Selbu blå kraftig appeared first on Ostelandet Norge.

]]>