Geitost vellagret

Hvit Geitost blir laget av rå geitemelk og blir modnet med naturskorpe. Den kommer som ung, lagret og vellagret og seterost! Vellagret har vi svært begrenset av.

Vår vellagret Hvit Geitost fikk sølv i osteVM 2023

Read the whole >>

Klokkaren

Klokkaren er tørrsaltet før den blir lakesaltet i minimum 6 uker, det brukes myse i laken for mere smaksutvikkling

Read the whole >>