Vestland - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/produsentfylke/vestland/ - Learn more about Norwegian cheese Wed, 12 Nov 2025 13:00:18 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Vestland - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/produsentfylke/vestland/ 32 32 Larsagarden https://ostelandet.no/en/larsagarden/ Wed, 12 Nov 2025 12:59:07 +0000 https://ostelandet.no/?p=14290 Vi har ferske økologiske ostar til sals i vår gardsbutikk. Vi sel også andre produkt frå garden, alt etter kva for ein sesong vi er inne i. Alle oster er ysta på Larsagarden på fersk geitmjølk frå stølene i Jotunheimen og Mørkridsdalen.

The post Larsagarden appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Osterøy Ysteri og Småfeprodukt https://ostelandet.no/en/osteroy-ysteri-og-smafeprodukt/ Thu, 04 Sep 2025 12:32:03 +0000 https://ostelandet.no/?p=13472 Osterøy Ysteri & Småfeprodukt er eit familiegardsbruk med ysteri og produksjonslokale. Me har norsk mjølkegeit og sau av rasen gammal norsk spælsau og ynskjer å drive berekraftig og å best mogleg nytte dei ressursane garden kan gje heime og ved stølen i fjellet. Me lagar handverksmat av egne råvarer av mjølk og kjøt. Osten er laga av familien i meir enn 100 år, etter same oppskrift. Ein ubroten familie tradisjon. På stølen kokar me osten på bjørkeved.

The post Osterøy Ysteri og Småfeprodukt appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Veitastrond Gardsysteri https://ostelandet.no/en/veitastrond-gardsysteri/ Thu, 28 Sep 2023 11:09:30 +0000 https://ostelandet.no/?p=8392 Veitastrond Gardsysteri produserer geitost etter oppskrifta til oldebesta, og slik me har gjort i generasjonar. Me er oppteken av tradisjonar og kvalitet.

I dag er gardsysteriet drive av Beate Flugheim Neset. Ho er tredje generasjon som produserer ost for sal og tok over i 2023. I år skal dei rundt 120 geitene få beita på Vårstølen.

The post Veitastrond Gardsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Alm Gard ysteri https://ostelandet.no/en/almgard-ysteri/ Tue, 21 Mar 2023 19:54:10 +0000 https://ostelandet.no/?p=8452 Guus and Laurien, who moved from the Netherlands to Norway in 2004, bought a small farm in Feios. There, they started with the production of organic ice cream with milk from their Telemark cows and fruit from the farm. In 2017, a new ice cream factory was built in the farmyard.

The post Alm Gard ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Slettevollen gardsysteri https://ostelandet.no/en/slettevollen-gardsysteri/ Wed, 08 Feb 2023 11:43:17 +0000 https://ostelandet.no/?p=7906 Slettevollen gardsysteri is a small family-run cheese factory by the Sognefjord. We use milk from our own cows to produce cheese and other sour milk products.

The post Slettevollen gardsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Hardanger Bygdeysteri https://ostelandet.no/en/hardanger-bygdeysteri/ Fri, 15 Oct 2021 14:08:09 +0000 https://ostelandet.no/?p=6490 Hardanger Bygdeysteri is a newly established dairy in Øystese, owned and run by local farmers. Dairy farmers from 13 farms established their own business in the former dairy in Øystese.

The post Hardanger Bygdeysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Tveitakjerring https://ostelandet.no/en/tveitakjerring/ Tue, 11 May 2021 07:01:50 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4390 The farm is located at Tveit, on the east side of Tysnes. Here, we have sheep and goats that help us to keep the landscape open. The goats produce milk for the cheese production.

The post Tveitakjerring appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Kandal Ysteri https://ostelandet.no/en/kandal-ysteri/ Sat, 08 May 2021 06:45:25 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4287 I bakkene mellom Skjortefjellet og Breimsvatnet finner du Kandal. Bygda har lange tradisjonar for foredling av melk, og har blant annet huset en meieriskole.'

The post Kandal Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Skjerdal Stølsysteri https://ostelandet.no/en/skjerdal-stolsysteri/ Thu, 06 May 2021 13:07:15 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4186 On our farm in Skjerdal in Aurland, we run a small farm with goats and sheep and a horse that has its very special place in the business: We need it to bring firewood up to the mountain farm and the cheese we make down to the village.

The post Skjerdal Stølsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Selseng Gardsysteri https://ostelandet.no/en/selseng-gardsysteri/ Wed, 05 May 2021 08:50:00 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4158 Our farm is a homestead where we are the third generation. Goats have always been the main source of income on the farm. In summer, the animals go to the mountain farm Anestølen, which is 3 km from the main farm.

The post Selseng Gardsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]>