Posts by Anette
Norvegia® Special Reserve 5 years
Fyldig og kompleks smak, modnet i fem år for å utvikle en dyp aroma og proteinkrystaller som knaser i tennene. Den har toner av karamell, nøtter og smør, og en fast, fudgy konsistens.
Read the whole >>Chevre
Nydelig kremost laget av upasteurisert dagfersk melk, syrnet med kefir
Read the whole >>Hjemmelaget gomme
Gomme fra Tverås har en jevn, lysebrun farge og en konsistens som er lett smørbar. Mild smak, og tilsatt krydder som kanel og kardemomme
Read the whole >>Askemyk
Mild, med smak av melkesopp og hint av gjær
Read the whole >>Askebrie
Mild og myk ost med aske
Read the whole >>Jærsk Bedaost blokk
Frisk, syrlig med klare smørtoner
Read the whole >>Jærsk Solbærkesam
Frisk, lett søtlig med meieripreg
Read the whole >>Jærsk Gulost
Kremete, meierismak med god munnfylde
Read the whole >>Synnøve Julebrunost
Synnøve Julebrunost er en mild fløtemysost tilsatt et lite dryss kanel. Prøv den på vafler, på brødskiva og knekkebrødet eller selvsagt – på julebrød!
Read the whole >>Therese Johaug Brunost
Brunosten har en rund og fyldig smak med en balansert sødme, noe som gjør den mildere enn en tradisjonell Gudbrandsdalsost, men med mer dybde enn en ren fløtemysost.
Read the whole >>