Viken - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/produsentfylke/viken/ - Lær mer om norsk ost Sun, 21 Sep 2025 18:55:32 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png Viken - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/produsentfylke/viken/ 32 32 Ysteri Pultostkoppen https://ostelandet.no/ysteri-pultostkoppen/ Wed, 24 May 2023 07:20:34 +0000 https://ostelandet.no/?p=9996 Ysteri PULTOSTKOPPEN ble etablert i 2014 etter noen år med kursing, prøving, feiling og til slut en god følelse av at dette er liv laga. Fra starten av var det klart at pultost var hovedproduktet, at den skulle bli til håndlaga i så mange moment som mulig og at oppvarming av syrnet, skummet melk skulle skje på vedkomfyr.

The post Ysteri Pultostkoppen appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Langedrag Naturpark AS https://ostelandet.no/langedrag-naturpark/ Fri, 15 Oct 2021 14:48:37 +0000 https://ostelandet.no/?p=6509 Tuva og Hege Thorson var på en seter ved Liaset fra 1975 og 4 år fremover. I 1979 sto seteren på Langedrag ferdig og geitene kom til Langedrag sommeren 1979.

The post Langedrag Naturpark AS appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Hol Ysteri Prestholt Geitost https://ostelandet.no/prestholt-geitost/ Sat, 28 Aug 2021 10:02:35 +0000 https://ostelandet.no/?p=6006 Prestholt Geitost på Prestholt ligger 1242 m.o.h. som en av de høyest liggende stølene i Norge, ved foten av Hallingskarvet, delvis inn i Hallingskarvet Nasjonalpark.

The post Hol Ysteri Prestholt Geitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Eiker Gårdsysteri https://ostelandet.no/eiker-gardysteri/ Wed, 18 Aug 2021 06:54:16 +0000 https://ostelandet.no/?p=5605 Prisbelønt gårdsysteri i Eiker, oster av kumelk fra egen samdrift, gårdsutsalg er åpent hver dag og kafe etter avtale. Hvitmugg, tilsiter, Holtefjell kittost

The post Eiker Gårdsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rueslåtten Ysteri https://ostelandet.no/rueslatten-ysteri/ Wed, 16 Jun 2021 07:24:11 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5170 Rueslåtten ysteri er et lite familiedrevet ysteri i Hol kommune. Vi har 14 kyr som beiter ute på støl hele sommeren, og bruker kun råmelk fra egen produksjon.

The post Rueslåtten Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rygge Meieri https://ostelandet.no/rygge-meieri/ Thu, 06 May 2021 14:23:06 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4192 Rygge Meieri ble opprinnelig etablert i 1879 og meieriet var i aktiv drift fram til 1947. Det var først i 2020 et nytt meierieventyr startet, da vi flyttet inn i de ærverdige lokalene og gjenopptok de lokale meieritradisjonene.

The post Rygge Meieri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Hamarsbøen Gard https://ostelandet.no/hamarsboen-gard/ Mon, 26 Apr 2021 10:57:02 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3551 Vi på Hamarsbøen er en del av Ostebygda. Osteoppskriftene her er nedarva slektsklenodium, overlevert og perfeksjonert fra generasjon til generasjon. I Ostebygda har de ypperste osteprodusentene fra tre generasjoner slått seg sammen for å bringe osten ut i verden og verden inn i ostens rike.

The post Hamarsbøen Gard appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jakobsplass https://ostelandet.no/jakobsplass/ Mon, 19 Apr 2021 13:23:31 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3039 Høgt oppe i Skurdalen, 930 meter over havet, ligg fjellgarden Jakobsplass. Her har Trine og Lars Lilleslåtten drive på gamlemåten sidan 1980-talet.

The post Jakobsplass appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Grøndalen Gårdsysteri https://ostelandet.no/grondalen-gardsysteri/ Tue, 06 Apr 2021 11:20:00 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2650 Økologisk gård med stor fokus på formidling og dyrevelferd. Av gårdens melk produseres NYR, en frisk og syrlig ferskost.

The post Grøndalen Gårdsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Himmelspannet https://ostelandet.no/himmelspannet/ Fri, 19 Mar 2021 13:18:31 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2147 Himmelspannet ost fra Hemsedal er håndlaget lokalprodusert ost basert på melk fra ku og geit. Dyrene beiter i idylliske fjellområder og ostene ystes i våre lokaler i Hemsedal sentrum.

The post Himmelspannet appeared first on Ostelandet Norge.

]]>