vm-gull Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/vm-gull/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 28 Nov 2025 11:06:50 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png vm-gull Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/vm-gull/ 32 32 Sæterparmesan https://ostelandet.no/en/saeterparmesan/ Tue, 15 Jun 2021 13:22:22 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5147 FASTOST Sæterparmesan Produsent: Brimi Sæter Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Smak: Salt og smaksrik Beskrivelse: Revet seterparmesan er laga av sæterosten vår som har vore lagra i over 3 år. Dermed har den fått en god "parmesansmak" som egner seg godt til mykje. Vellagret sæterost fekk finaleplass, supergold i VM i 2018 og er såleis ein…

The post Sæterparmesan appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rosalita https://ostelandet.no/en/rosalita/ Mon, 31 May 2021 06:49:30 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4724 This is a matured fresh cheese that won WC gold in 2018. Very common type of cheese in France, where it is called Lactic cheese. In Norway, Norsk Gardsost has decided that this type of cheese will be called KREMOST. Rosalita is best enjoyed with cheese and wine. And it's lovely on homemade crusty bread with a piece of pear or grape. It goes perfectly well with other flavors on a cold table. Or it can be melted with honey and walnuts on top

The post Rosalita appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Heilfeit brun geitost https://ostelandet.no/en/heilfeit-brun-geitost/ Sat, 08 May 2021 07:43:57 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4306 Egner seg som til tapas, ostefatet, glasering av steik, i sausen, kaker og dessert, som på vaffel eller grovbrødskiva. Dette er ein særeegen smaksopplevelse i brunost-verden. Kjent som den mørke, nesten svarte brunosten! Osten har fått anerkjennelse og utmerkelser, fra publikum og landsutstillinger - NM, World Cheese 2018 med gullmedalje og supergull, og blei nr. 2 i verden.

The post Heilfeit brun geitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Lagret Fanaost https://ostelandet.no/en/lagret-fanaost/ Tue, 04 May 2021 13:52:55 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4058 Named the world's best cheese in 2018. Delicious and balanced taste with great sweetness. A pleasure. Handmade cheese from Ostegården in Fana, cheesed with care. The cows graze on juicy grass right down to the beach in scenic surroundings. This makes good cheese!

The post Lagret Fanaost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Kvit Undredal, eldgamal https://ostelandet.no/en/kvit-undredal-eldgamal/ Thu, 22 Apr 2021 10:01:04 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3370 Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Best å skjæres med kniv.

The post Kvit Undredal, eldgamal appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Skjenald https://ostelandet.no/en/skjenald/ Sun, 18 Apr 2021 08:02:54 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2929 Myk kittost. Smak den gjerne med kjeks, nøtter og honning/gele. Kan varmes i ovnen og spises flytende som dip.

Skjenald er navnet på hjemgården til gründeren av Orkladal ysteri. Navnet betyr trolig «å skinne» (gul og rund som sola). Skjenald fikk gull i NM for gardsost i 2016 og gull i VM i 2018!

The post Skjenald appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sæterost https://ostelandet.no/en/saeterost/ Thu, 15 Apr 2021 15:23:49 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2884 Mild og lett syrlig

The post Sæterost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Råblå https://ostelandet.no/en/rabla/ Fri, 09 Apr 2021 09:39:40 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2783 The cheese is first matured in a maturing cellar for two months. There, the cheese is turned over, moved and looked after every week.

The post Råblå appeared first on Ostelandet Norge.

]]>