Jens'n

FASTOST `Jens´n´ Produsent: Tveitakjerring Type: Fastost Melk: Geitemelk Smak: Litt syrlig, litt tørr. Beskrivelse: Dette er en halvfast kvit geitost som blir produsert i aug/sept/oktober. Ein ´manchego´lignende ost. Smaker best på romtemperatur i lag med et glas vin, øl eller eplemost! Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.       FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Read the whole >>

Mjuk kjerring

Mjuk kjerring fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FRESH KOST Soft curd Manufacturer: Tveita kerring Type: Fresh curd Milk: Goat's milk Taste: Soft and fresh. Description: You will never get tired of this one! Soft and fresh on your breakfast spoons, layered with honey and scrambled berries or on a pancake with honey and scrambled berries. Also goes well with salami or smoked salmon. The cheese won a silver medal at the NM cheese in...

Read the whole >>

Trollkjerring

Trollkjerring fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Trollkjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Frisk, søtlig og kremet. Beskrivelse: Trollkjerring er en fersk ost blandet med tyttebærsyltetøy. Navnet er basert på en velkjent dessert – trollkrem. Passer godt i lag med spekemat eller som dessert. Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Read the whole >>

Tvedta

Salatost fra Tveitakjerring - det vesle ysteriet på Tveit

FERSKOST Tvedta Produsent: Tveitakjerring Type: Salatost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Deilig salatost av geitmelk. Finnes på olje m/greske krydder og naturell på saltlake Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

Read the whole >>

Steikje-ost

Steikje-ost fra Tveitakjerring

FRESH KOST Steikje cheese Manufacturer: Tveitakerring Type: Fresh cheese Milk: Pasteurized goat's milk Taste: Ripe, round and mild. Description: This is the favorite on the REKO ring and here in the house. Put it on good bread or foccacia with GOOD olive oil, ground pepper and tomatoes. Fry in a pan or on the grill. Outlet: Gårdsbutikken and Reko-ringene. MORE PRODUCTS FROM TWEITAKJERRING Jens'n Mjuk...

Read the whole >>

Tveitakjerring

The farm is located at Tveit, on the east side of Tysnes. Here, we have sheep and goats that help us to keep the landscape open. The goats produce milk for the cheese production.

Read the whole >>