Posts Tagged ‘ost fra Fonte Verdi – Ysteri og Fruktpresseri’
Ost fra Molde
FASTOST Ost fra Molde Produsent: Fonte Verdi – Ysteri og Fruktpresseri Type: Fastost Melk: Upasteurisert kumelk Lagringstid: Ung, vellagret og ekstra vellagret. Smak: Kompleks smak som er rik på umami. Beskrivelse: Osten har vunnet Sølv under NM i Ost 2019. Juryens begrunnelse: – Fint utseende med tydelig skorpe – Fin og jevn hullsetting – En kraftig…
Read the whole >>