Studietur Trøndelag

• 11.00 – 12.00 Kilnes gård, Hegra
  Gården eies og drives av Odd Magne og Karoline Storflor. Gården har
  tradisjonell drift med melk, kjøtt, korn og skog. De er en del av
  www.route26.no Vi besøker Melkebua, og får ta del i opplevelsen de har
  skapt med utgangspunkt i melka.
  www.kilnesgard.no

• 12.30 – 14.00 Ersgard, Stjørdal
  Grete og Stein driver møtested og gardshotell i generasjoner. Her vil vi få
  lunsj og en orientering om gården og drifta. Ersgard er også en del av
  Route26 www.route26.no www.ersgard.no

• 15.00 – 16.00 Munkeby ost, Munkeby Mariakloster, Levanger
  I 2009 etablerte fire munker seg i nærheten av klosterruiner i Levanger og
  startet et småskala ysteri. De yster etter gammel oppskrift fra moderkloster
  Cîteaux i Frankrike. Munkebyost er laget av upastaurisert kumelk fra to
  nabogårder. https://ostelandet.no/munkeby-ysteri/

• 17.15 – 18.15 Reppe Søndre
  Reppe Søndre er et familiedrevet gårdsbruk som ligger i Trondheim. Med
  et inkluderende miljø og allsidig produksjon ønsker de å involvere og
  inkludere Trondheims befolkning i matproduksjon. Gårdskafe,
  andelslandbruk, integreringsprosjekt, kornmølle og skolehage. Vi møter
  Marie og Lars Olav. Orientering og suppe m/brød www.reppesondre.com

Påmelding studietur:
https://www.statsforvalteren.no/nb/Trondelag/Kurs_konferanser_og_moter/2023/10/studie
tur-i-trondelag/

Påmeldingsfrist studietur: 16.oktober

For spørsmål om turen, kontakt: Liv Gystad, tlf.908 37 305, eller e-post
liv.gystad@statsforvalteren.no

Arrangør: Oi! Trøndersk mat og drikke, HANEN, Trøndelag Fylkeskommune, Trondheim
kommune og Statsforvalteren i Trøndelag