mozzarella Archives - Ostelandet Norge

Snøball Mozarella

eliho — Mon, 07 Jun 2021 18:29:29 +0000

Den ferske Snøball mozzarellaen har en ren, melkeaktig smak med en subtil salthet og en fast, men myk tekstur som avslører ekte håndverk.

The post Snøball Mozarella appeared first on Ostelandet Norge.

Mozzarella

eliho — Tue, 01 Jun 2021 06:44:00 +0000

Det skal godt gjøres å få tak i ekte mozzarella som er ferskere enn vår! Mozzarellaen er laget med 100% økologisk melk og laget helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Smaken er ren, mild og frisk, og den passer perfekt til en caprese med tomat og basilikum, i salater og på pizza. Prøv den gjerne med litt olivenolje og salt på toppen, da vil du kjenne hvordan osten smelter på tungen.

The post Mozzarella appeared first on Ostelandet Norge.

Sørlandsk Oaxaca

eliho — Wed, 05 May 2021 05:33:53 +0000

Mozzarellaens Mexicanske fetter fra Oaxaca regionen, klar for å gjøre enhver nacho og quesadilla til tidenes beste!Oaxaca lages etter pasta filata metoden, som Mozzarella, og dette gjør dem til fantastiske smelteoster. Fetteren er saltere og fastere enn Mozzarella.

The post Sørlandsk Oaxaca appeared first on Ostelandet Norge.

Sørlandsk mozzarella ristorante

eliho — Tue, 04 May 2021 07:54:12 +0000

Har du spist ekte, upasteurisert mozzarella før? Med litt olivenolje og salt på toppen? Det er en opplevelse utenom det vanlige. Bruk den på bruschetta, i salater, på pizza eller med jordbær, men prøv også Sørlandsk Mozzarella Ristorante for seg selv. Det er som å gi smaksløkene dine en klem. Fersk ost laget på upasteurisert kumelk og løpe med pasta filata-metoden. Porselenshvit og halvbløt med tynn skorpe. Når osten kuttes siver det ut "latticello", en hvitaktig væske med deilig aroma. Fåes i flere størrelser - Fior di Latte ca. 500 g (leveres i pose), Bocconcini ca. 250 g (leveres i beger), plater (for å lage mozzarella ruller), knuter eller andre former og varianter etter avtale. Røkt versjon finnes også

The post Sørlandsk mozzarella ristorante appeared first on Ostelandet Norge.

Sørlandsk Burrata

eliho — Tue, 04 May 2021 07:46:39 +0000

Er du klar for å møte Dronningen? Forestill deg fantastisk, fersk mozzarella, strukket til en pose og fylt med fløyelsmyk stracciatella. En sann nytelse for ganen, gjerne helt for seg selv med et lite dryss av salt og pepper. Burrata kommer opprinnelig fra Puglia i Sør-Italia, men den deilige smaken og konsistensen har gjort den verdenskjent. Sørlandsk Burratina lages ved at mozzarella strekkes til en pose og fylles med stracciatella, mozzarellaens fasthet mot sødmen fra fløte og revet mozzarella.

The post Sørlandsk Burrata appeared first on Ostelandet Norge.

Sørlandsk Mozzarella Pizzeria

eliho — Mon, 03 May 2021 12:25:16 +0000

Variasjon av vår velkjente Ristorante-line og utviklet for det beste resultatet på deres Pizza. Sørlandsk Mozzarella Pizzeria er et produkt laget av 100% norsk melk som vil gjøre deg og kundene deres målløse. Takket vœre den lange formen og en fastere og tørrere tekstur er den mye enklere å dele i biter. Du sparer masse preppe-tid enten med å bruke kniv eller professionell kutter. På grunn av lavere fuktighetsinnhold er holdbarheten forlenget, fremdeles uten konserveringsmidler.

The post Sørlandsk Mozzarella Pizzeria appeared first on Ostelandet Norge.

Røkt Sørlandsk Mozzarella

eliho — Mon, 03 May 2021 11:43:44 +0000

Tenk på Sørlandsk Mozzarella, og legg til det lille ekstra - røyksmak. En deilig og uventet forandring i salaten, på hamburger, pizza etc. Garantert suksess!

Fersk ost laget på upasteurisert kumelk og løpe med pasta filata-metoden

Gul overflate etter røykeprosessen

Fløyelsmyk ost med høyt fuktighetsinnhold

Røkt og litt salt smak

Når osten kuttes siver det ut "latticello", en hvitlig væske med deilig aroma

Fåes som Fior di Latte ca. 500 g (leveres i pose uten vann)

Bør tempereres før servering

Spiseklar med det samme

Sendes eller hentes rett etter produksjon, holdbar i 8 dager

Produseres på bestilling

The post Røkt Sørlandsk Mozzarella appeared first on Ostelandet Norge.