ku Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ku/ - Lær mer om norsk ost Fri, 28 Nov 2025 15:16:34 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png ku Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/ku/ 32 32 Jørns Camembert https://ostelandet.no/jorns-camembert/ Wed, 03 Sep 2025 12:30:42 +0000 https://ostelandet.no/?p=13420 Ostegårdens Camembert er laget etter original fransk oppskrift og ystes av fersk, lokal melk på gården i Fana

The post Jørns Camembert appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rødlin https://ostelandet.no/rodlin/ Mon, 31 May 2021 06:25:47 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4719 VM Sølv 2018
Rødlin er elsket så vel av kundene på markeder, som av kokkene på restauranter. Osten er en halvfast rødkitt ost laget etter en Appenzeller oppskrift fra Sweits.
Høsten 2017 fikk vi tildelt spesialitet merke UNIK SMAK på Rødlin. Juryen uttalte:
• Denne osten var faktisk mye bedre enn Appenzelleren ( vi smakte opp mot Appenzeller 3mnd lagret)
• Nydelig ost- har var det mye håndverk og kjærlighet!!
Rødlin er meget god på brød, men i hjem landet er osten regnet som meget god raklet ost.

The post Rødlin appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Salatost https://ostelandet.no/slettevollen-salatost/ Wed, 21 Apr 2021 06:14:19 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3114 Mild og frisk ost med en snill smak av ramsløk.

The post Salatost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Steikeost https://ostelandet.no/slettevollen-steikeost/ Wed, 21 Apr 2021 05:59:23 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3110 Nett so halloumi, men laga på den ferske mjølka frå kyrne våre med litt mindre salt enn den kypriotiske halloumi-osten.

The post Steikeost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Bedaost https://ostelandet.no/jaersk-bedaost/ Tue, 20 Apr 2021 19:16:20 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3076 En litt fast salatost, frisk og litt syrlig i smak. Smakfull tomat med litt tyggemotstand.

The post Jærsk Bedaost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Kvitskimmel https://ostelandet.no/jaersk-kvitskimmel/ Tue, 20 Apr 2021 19:07:26 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3072 Mild og god med klare smørtoner.

The post Jærsk Kvitskimmel appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Kremost https://ostelandet.no/jaersk-kremost/ Tue, 20 Apr 2021 18:53:11 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3065 KREMOST Jærsk Kremost Produsent: Ystepikene Type: Ferskost Melk: Kumelk Smak: Lett, frisk og syrlig. Vi har flere type med ulike krydder og urter - chili, pepper og gressløk. Beskrivelse: Jærsk Kremost er en «fluffy» kremost som passer både på kjeks, brød og til matlaging. Blant annet til desserter, pizzasaus, i supper, til dip, gryter og…

The post Jærsk Kremost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jærsk Havsletteost https://ostelandet.no/jaersk-havsletteost/ Tue, 20 Apr 2021 18:44:29 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3060 Mild og smakfull ost som gjenspeiler Jærhavet og Norges største lavslette.

The post Jærsk Havsletteost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Gammel Erik ramsløk https://ostelandet.no/gammel-erik-ramslok/ Mon, 19 Apr 2021 11:29:31 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=3023 Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma, krystallisert og mellomlagret.

The post Gammel Erik ramsløk appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Munkeby https://ostelandet.no/munkeby/ Mon, 19 Apr 2021 08:25:29 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2994 Rødkitt, Upasteurisert kumelk.
Rund og kremaktig, mye aroma og lang ettersmak.

Munkeby er laget av munkene etter tradisjonell oppskrift fra klosteret Cîteaux (Frankrike). Den er daglig vasket for hånd i en syv ukers modningsperiode. Osten blir kjellerlagret på granplanker og vendes daglig. Osten har fått flere utmerkelser, blant annet Super Gull på Oste-VM 2018 i Bergen.

The post Munkeby appeared first on Ostelandet Norge.

]]>