Produsent - Ostelandet Norge

Setane Gardsysteri

eliho — Thu, 25 Feb 2021 12:45:16 +0000

Setane er en brattlendt gård i Nissedal i Telemark, som ble ryddet i 1801. Nytt geitefjøs og ysteri ble etablert i 2010. I år skal vi utvide ysteriet med primbu og starter opp primkoking til sommeren.

The post Setane Gardsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Snertingdal Ysteri

eliho — Sun, 02 May 2021 16:42:08 +0000

Snertingdal Ysteri er et gammelt ysteri fra 1919 som er restaurert fra 2018 fram til i dag. Det er å startet opp igjen med produksjon av ost igjen som for 100 år siden. Her har vi ivaretatt en sterk kulturhistorie, bygningsvern, laget arbeidsplasser i ei bygd, miljøvern og tilbakeføring av ostene produsert i dette bygget.

The post Snertingdal Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Kråkeroe-staulen og Flatdal meieri

eliho — Mon, 31 May 2021 09:23:28 +0000

Kråkeroe-staulen ligger 900 moh på Møsstrond lengst nord i Seljord kommune. Staulsvollen har en spesielt fin beliggenhet mellom Veisvik-vannet og Kråkeroe-tjønni. På setervollen går telemarkskyr, NRF-kyr, kalver og griser.

The post Kråkeroe-staulen og Flatdal meieri appeared first on Ostelandet Norge.

YsteLyst Håndverskysteri

Anette — Tue, 07 Feb 2023 09:37:34 +0000

Vi holder til i Vestre Gausdal, på en gård som heter Nordre Berg. Der bor vi sammen med en flokk med 45 melkegeiter pluss ungdyr og bukker. Gården drives økologisk, som vil si at vi gjør alt for at dyrene skal trives, får høyt kvalitet grovfôr, og får leve sin naturlige adferd.

The post YsteLyst Håndverskysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Grindal Ysteri

eliho — Mon, 01 Mar 2021 12:33:11 +0000

Grindal Ysteri er eit lite, økologisk gardsysteri i Rennebu. Her ystar vi av fersk og upastaurisert mjølk frå dyra våre; ku og geit. På Grindal tek vi i bruk dei kvalitetane plassen har gjeve oss.

The post Grindal Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Myrdal Gård Ysteri

eliho — Mon, 19 Apr 2021 08:51:51 +0000

Myrdal gård ligger 250 meter o.h. på den vakre øya Tysnes, sør for Bergen, i Vestland fylke. Jasper og Nynke van Schaik tok over gården når de flyttet hit fra Nederland i 2013. Den berømte nederlandske ostetradisjonen kombinerer de med utsøkte lokale råvarer.

The post Myrdal Gård Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Håvardsrud Seterliv

eliho — Mon, 26 Apr 2021 12:53:45 +0000

Håvardsrud Seterliv bygde opp igjen seterdrifta i 2005, etter nesten 50 år utan setring og lokal foredling. Setra brukar all melk fra 10 kyr i perioden 20.juni til 1.september. På setra kan en se og hilse på dyra og se fjøs og ysteri, og smake på rømmegrøt i seterkafeen.

The post Håvardsrud Seterliv appeared first on Ostelandet Norge.

Grøndalen Gårdsysteri

eliho — Tue, 06 Apr 2021 11:20:00 +0000

Økologisk gård med stor fokus på formidling og dyrevelferd. Av gårdens melk produseres NYR, en frisk og syrlig ferskost.

The post Grøndalen Gårdsysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Alm Gard ysteri

Anette — Tue, 21 Mar 2023 19:54:10 +0000

Guus og Laurien som flytta frå Nederland til Norge i 2004 kjøpte småbruk i Feios. Der begynnte dei med produksjon av økologisk is med kjølk frå eigne Telemarksjyr og frukt frå garden.

The post Alm Gard ysteri appeared first on Ostelandet Norge.

Orkladal Ysteri

eliho — Tue, 20 Apr 2021 07:12:45 +0000

Orkladal ysteri er et gårdsysteri fra Orkdal i Sør-Trøndelag. Vi produserer hovedsaklig kittoster, men også blåost og stykkost (feta av kumelk) og kremost. Mange av ostene har priser fra landsutstillinger og NM i gardsost. Vår mest kjente ost er en lagret fast kittost som heter Høvding Sverre.
Døgnåpen selvbetjent gårdsbutikk.

The post Orkladal Ysteri appeared first on Ostelandet Norge.