oste-nm Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/oste-nm/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 28 Nov 2025 11:08:31 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png oste-nm Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/oste-nm/ 32 32 Lord Garvagh https://ostelandet.no/en/lord-garvagh/ Wed, 16 Jun 2021 10:24:55 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5187 Lord Garvagh has a lot in common with the Red Goat, except that he is made of pure cow's milk. Lord Garvagh is a pasteurized, semi-firm red whale cheese that has been washed in salt water. The cheese tastes best if it is allowed to sit for at least a couple of months. He inherited the name from the British nobleman Lord Garvagh, who thrived well in the mountain home in the area in the very old days.

The post Lord Garvagh appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Pultost https://ostelandet.no/en/pultost/ Wed, 12 May 2021 08:45:01 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4445 Ein norsk ostetype med røter attende til vikingetida, produsert av syrna skumma mjølk. Vår pultost, original Avdem-kjuke, er premiert i oste-NM.

The post Pultost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Mjuk kjerring https://ostelandet.no/en/mjuk-kjerring/ Tue, 11 May 2021 09:08:41 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4410 FERSKOST Mjuk kjerring Produsent: Tveitakjerring Type: Ferskost Melk: Geitemelk Smak: Mjuk og frisk. Beskrivelse: Du blir aldri lei av denne! Mjuk og frisk på frokostskjevene dine, i lag med honning og rørte bær eller på pannekake med honning og rørte bær. Passer også sammen med salami eller røyt laks. Osten vant sølvmedalje på NM ost i…

The post Mjuk kjerring appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Kvit Undredal, mellomlagra https://ostelandet.no/en/kvit-undredal-mellomlagra/ Thu, 22 Apr 2021 09:34:45 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3361 Kvit Undredal er ein halvfast kvit geitost laga av nysilt geitemjølk. Kan skjerast med ostehøvel. Bruk han til pålegg, matlaging eller til å putte i munnen som han er.

The post Kvit Undredal, mellomlagra appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Gammel Erik Vellagret https://ostelandet.no/en/gammel-erik-vellagret/ Mon, 19 Apr 2021 07:10:49 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2963 FASTOST Gammel Erik vellagret Produsent: Elvekanten Ysteri Type: Fastost Melk: Ku Lagringstid: Vellagret minimum 10 mnd. Smak: Fin balanse mellom syrlighet og sødme. Smaksrik og fast ost som kan minne om Manchego. Beskrivelse: Håndverks-ost med utgangspunkt i Gouda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull…

The post Gammel Erik Vellagret appeared first on Ostelandet Norge.

]]>