Kumelk og fløte Archives - Ostelandet Norge

Ridder Classic

eliho — Mon, 14 Jun 2021 12:54:43 +0000

Ridder® Classic er en kittmodnet ost i verdensklasse! Under Oste-VM i 2019 ble den hedret med en sølvmedalje. Ridder® Classic er en halvfast ost med enestående fyldig, pikant smak og aroma.

Den kittmodnede osten har en oransjegul flott farge, smidig konsistens og spiselig skorpe. Ridder® Classic er pakket i folie slik at smaken utvikler seg over tid.

Ridder® passer godt som pålegg, til ostefat, snacks og dessert. Osten har vært produsert ved TINE Midt-Norge Tresfjord helt siden 1969.

The post Ridder Classic appeared first on Ostelandet Norge.

Ryfylkegome

eliho — Mon, 14 Jun 2021 12:28:29 +0000

Ryfylkegome har en smørbar til lett fast konsisens og har en frisk, litt syrlig og søt karamellaktig smak.

Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Ryfylkegome er også godt som smørbrødpålegg.

The post Ryfylkegome appeared first on Ostelandet Norge.

Snøball Mozarella

eliho — Mon, 07 Jun 2021 18:29:29 +0000

Den ferske Snøball mozzarellaen har en ren, melkeaktig smak med en subtil salthet og en fast, men myk tekstur som avslører ekte håndverk.

The post Snøball Mozarella appeared first on Ostelandet Norge.

Brunost fra Gimstad

eliho — Tue, 04 May 2021 05:58:24 +0000

En brunost kokt på mysen etter ystingen av osten "Svinøy". Mysen kokes opp, og tilsettes kun fløte.

The post Brunost fra Gimstad appeared first on Ostelandet Norge.

Sørlandsk Stracciatella

eliho — Mon, 03 May 2021 11:50:55 +0000

De fleste kjenner Burrata, dronningen av alle oster i Italia. Stracciatella er hjertet av Burrata. Den er laget av strimlet Sørlandsk Mozzarella blandet med fløte. Spises sammen med salt eller søtt, og smaker fantastisk med spekemat og jordbær. Deilig!

The post Sørlandsk Stracciatella appeared first on Ostelandet Norge.

Blå Viking

eliho — Sun, 02 May 2021 17:04:53 +0000

Blå Viking har en mild og rund smak av blåmugg, og skorpen er vasket med hvitmugg kultur.

The post Blå Viking appeared first on Ostelandet Norge.

Brilliant Brie

eliho — Mon, 26 Apr 2021 07:56:09 +0000

Brien vår er inspirert av den franske osten Brillat Savarin, som er en trippelkremet hvitmuggost. Trippelkremet vil si at den er tilsatt rikelig med ekstra fløte for ekstra creamy tekstur og ekstra god smak. Ostene veier rundt 250 g og modnes i minimum 10 dager i fuktige omgivelser før de er klare for salg. Osten kan med hell modnes i opptil 6 uker fra produksjonsdato for et mer modent smaksutrykk. Brilliant Brie er til salgs hos utvalgte delikatesebutikker og lanseres hos Meny i mars 2020.

The post Brilliant Brie appeared first on Ostelandet Norge.

TINE Bestemorost

eliho — Wed, 21 Apr 2021 06:57:21 +0000

TINE® Bestemorost® er en ekstra søt og mørk brunost, med en nydelig, karamellaktig smak. Brunosten er laget etter en gammel, tradisjonsrik oppskrift fra Rondane.

TINE® Bestemorost® passer like godt til hvetebakst, kjeks, knekkebrød og lefse som på vanlig brød.

Liker du søt brunost, kan du også prøve TINE® Julebrunost (sesongvare) eller TINE® Innherred Brunost.

The post TINE Bestemorost appeared first on Ostelandet Norge.

Selbu Blå Smakfull

eliho — Tue, 20 Apr 2021 21:24:44 +0000

Selbu Blå® lages, slik navnet antyder, på Selbu i Sør-Trøndelag. Blåmuggosten er av ypperlig kvalitet – utviklet spesielt for norske ganer. Selbu Blå® Smakfull har en aromatisk og fyldig smak. Den er myk og kremaktig og egner seg godt til ostefat, salater, dressinger og i varm pastasaus. Selbu Blå® kan gjerne nytes alene, men valnøtter og noe søtt som frukt og honning smaker svært godt til.

The post Selbu Blå Smakfull appeared first on Ostelandet Norge.

Selbu blå kraftig

eliho — Mon, 19 Apr 2021 13:15:48 +0000

Denne osten er noe kraftigere enn originalen Selbu Blå Smaksrik, og har halvfast konsistens. Selbu Blå Kraftig er modnet i ca. 8 uker for å få ekstra fylde og smak.

The post Selbu blå kraftig appeared first on Ostelandet Norge.