kremaktig Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/kremaktig/ - Lær mer om norsk ost Fri, 28 Nov 2025 10:16:54 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png kremaktig Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/tag/kremaktig/ 32 32 Prosten https://ostelandet.no/prosten/ Sat, 28 Aug 2021 10:19:11 +0000 https://ostelandet.no/?p=6047 Prosten er ein modna kremost av geitemjølk, det nordmenn liker å kalle chevre. Denne blir laga heile året, både på stølsmjølk og vintermjølk. Prosten hadde namnet Presten tidligare, etter den tidlegare (gamle) presten i Ostebygda, som no har blitt Prost. Han er glad i å lage mat og svært entusiastisk til ost, og han forkynner gjerne den glade bodskapen om lokale ysteri og lokalprodusert ost.

Kva med å varme heile osten i oven på 200 grader i 4 minutter? Serveres med søtt følgje.

The post Prosten appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Rød Geit https://ostelandet.no/rod-geit/ Wed, 16 Jun 2021 10:38:14 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5191 Rød Geit er ein halvfast rødkittost laga på rein geitemjølk. Rødkitten som osten er
pakka inn i, blir vaska med saltvatn, noko som gir ein god og litt salt kittsmak. Rød
Geit har vore med i VM i ost to gonger, i 2017 og 2018, og vann bronsemedalje
begge gongene.

The post Rød Geit appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Jørns brie https://ostelandet.no/jorns-brie/ Wed, 16 Jun 2021 06:30:30 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=5163 Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie fikk i April 2017 spesialitetmerket. Prøv gjerne en kombinasjon av vår chiligele, brie og kjeks!

The post Jørns brie appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Sommersnø https://ostelandet.no/sommersno/ Mon, 07 Jun 2021 08:50:20 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4926 Sommersnø er en fersk chevre type, modnet med melkesopp.

The post Sommersnø appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Fjellgeta https://ostelandet.no/fjellgeta/ Mon, 07 Jun 2021 05:57:58 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4904 Vår variant av Feta : Fjellgeta 😊 Fås kjøpt på Fiskehjørnet, sammen med de andre ostene våre.

Lett krydet salatost i olje uten lake.

The post Fjellgeta appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Salatost https://ostelandet.no/salatost-4/ Tue, 01 Jun 2021 06:38:04 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4788 Salatosten er vår egen norske variant av fetaost, laget på økologisk kumelk. Osten modnes i saltlake, som gjør osten porøs og smaksrik, men samtidig mild. Vi lager en naturell salatost i blokk, og en ternet salatost som blandes i den økologiske rapsoljen RO sammen med vår egen krydderblanding. Salatosten passer perfekt i salater, på tapasbordet eller bare som snacks.

The post Salatost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Eden https://ostelandet.no/eden/ Tue, 11 May 2021 11:53:10 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4429 Rødkittost ystet av dagsfersk rå melk [1] og badet i sider [2]. Modnet i fire uker.

Eden er en diamantformet rødkittost med kremet konsistens. Den modnes først med melkesopp [3] , før den bades i norsk sider [2] . Sideren fremmer rødkittmodningen og tilfører fruktnoter til smaken. Osten utvikler en karakteristisk aroma, samtidig som den friske melkesmaken bevares. Hver ost veier 200g.

The post Eden appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Åmnes ferskost https://ostelandet.no/amnes-ferskost/ Tue, 11 May 2021 10:16:50 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4418 Ferskosten vår produseres i smaksvarianter naturell og med ramsløk. Gommen produseres etter gårdens tradisjonsoppskrift. Den er lagt av rå melk (upasteurisert) og er søt i smak.

The post Åmnes ferskost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Tvedta https://ostelandet.no/tvedta/ Tue, 11 May 2021 07:30:27 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=4401 FERSKOST Tvedta Produsent: Tveitakjerring Type: Salatost Melk: Pasteurisert geitemelk Smak: Modna, rund og mild. Beskrivelse: Deilig salatost av geitmelk. Finnes på olje m/greske krydder og naturell på saltlake Utsalgssted: Gårdsbutikken og Reko-ringene.   FLERE PRODUKTER FRA TVEITAKJERRING SKODDA Jens´n Mjuk kjerring Trollkjerring Tvedta Steikje-ost

The post Tvedta appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Fjellblå https://ostelandet.no/fjellbla/ Tue, 27 Apr 2021 12:50:40 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3668 Fjellblå har en delikat, rik smak med en kremet og rund konsistens.

The post Fjellblå appeared first on Ostelandet Norge.

]]>