søtlig Archives - Ostelandet Norge

Jørn´s

eliho — Tue, 15 Jun 2021 18:25:49 +0000

Semi-hard ripened cheese produced from pasteurized cow's milk.

The post Jørn´s appeared first on Ostelandet Norge.

Jarlsberg Vellagret m/skorpe

eliho — Tue, 15 Jun 2021 07:35:10 +0000

Jarlsberg® Vellagret skjæres fra ostehjul som lagres i 12 måneder på trehyller i våre tradisjonsrike ostelagre. Slik får du enda mer av den verdenskjente, fyldige, litt søtlige og nøtteaktige smaken. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge fra slutten av 50-tallet.

Jarlsberg® Vellagret er en smakshever i de aller fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes til ferskt brød, quiche, sufflé og pai, og har en selvskreven plass på ostefatet.

The post Jarlsberg Vellagret m/skorpe appeared first on Ostelandet Norge.

Jarlsberg original

eliho — Tue, 15 Jun 2021 07:25:42 +0000

Jarlsberg® har en fyldig, litt søtlig og nøtteaktig smak. Den karakteristiske smaken nytes av ostekjennere og livsnytere verden over. Osten kjennetegnes av sine store runde hull, og ble utviklet i Norge på slutten av 50-tallet.

Jarlsberg® er en smakshever i de fleste varme og kalde retter. Den kan for eksempel brukes på ferskt brød, i varme middagsretter som pizza, pai og omelett, eller i salater. Den har en fin konsistens som gjør at den er enkel å skive, rive eller skjære i terninger.

The post Jarlsberg original appeared first on Ostelandet Norge.

Sunnmørssøst

eliho — Mon, 14 Jun 2021 12:33:09 +0000

Sunnmørssøst har en frisk, søt og karamellaktig smak med myk, litt klumpet konsistens.

Server Sunnmørssøst rikelig på vafler, lefser, lomper og potetkaker til frokost, lunsj eller til kaffen. Sunnmørssøst har tradisjonelt vært brukt på festbordene rundt i landet. Sunnmørssøst er også godt på brød til frokost og kvelds.

The post Sunnmørssøst appeared first on Ostelandet Norge.

Ryfylkegome

eliho — Mon, 14 Jun 2021 12:28:29 +0000

Ryfylkegome har en smørbar til lett fast konsisens og har en frisk, litt syrlig og søt karamellaktig smak.

Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Ryfylkegome er også godt som smørbrødpålegg.

The post Ryfylkegome appeared first on Ostelandet Norge.

Norsk Sveitser vellagret

eliho — Thu, 10 Jun 2021 18:52:58 +0000

TINE® Norsk Sveitser® Vellagret er en halvfast hvitost som produseres i store hjul med skorpe med store, runde hull. Den er modnet for å bli fyldigere, mer særegen og smaksrik med en lett søtlig aroma. TINE® Norsk Sveitser® passer meget godt på brød. Prøv den i salater, på pizza, i pai, på ostepinner eller revet på tortilla. TINE® Norsk Sveitser® Vellagret kan også marineres.

TINE® Norsk Sveitser® Vellagret er ystet etter ekte tradisjonelle metoder. Norsk Sveitsers spennende historie startet allerede i 1815, da Jacob Sverdrup grunnla Norges første ysteri i Vestfold. Som foregangsmann fikk han sveitsiske ostemakere til å reise rundt og drive opplæring på meieriene i det edle håndverket. Osten Sveitser falt i god smak hos adel og konsuler med sin kombinasjon av unik norsk melk og sveitsisk ystekunnskap. I dag har vi en ost med høy kvalitet og smak med særpreg. Vi kaller den for "den originale hvitosten".

The post Norsk Sveitser vellagret appeared first on Ostelandet Norge.

Namdalsgomme

eliho — Thu, 10 Jun 2021 18:34:19 +0000

Namdalsgomme fremstilles ved oppkoking av løpefelt ostemasse og mysekonsentrat. Gommen har en halvfast, lett skjærbar konsistens, uten å være direkte smørbar. Namdalsgomme er litt grov, og ostekornene er merkbare.

Smaken er rund og søt, med tydelig kryddersmak av kardemomme og kanel. Namdalsgomme har en jevn, lys gulbrun farge med et lag av kanel på toppen. Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Namdalsgomme er også godt som smørbrødpålegg. Namdalsgomme er glutenfri, og kan derfor spises av de som har glutenintoleranse.

The post Namdalsgomme appeared first on Ostelandet Norge.

Mølsgomme

eliho — Thu, 10 Jun 2021 18:28:53 +0000

Mølsgomme lages ved koking av helmelk som felles ved tilsetting av kulturmelk. Ostemasse og myse kokes til ostemassen har en lys gulbrun farge, deretter tilsettes sukker og hvetemel før mølsgomen kokes på ny.

Mølsgommen skal være litt seig og lett smørbar. Smaken er syrlig og søt med krydret smak av kardemomme og kanel. Rull rikelig med gomme inn i lefser, lomper og vafler og server til frokost, lunsj eller til kaffen. Lefse med gomme er god og næringsrik kost. Mølsgomme er også godt som smørbrødpålegg.

The post Mølsgomme appeared first on Ostelandet Norge.

Gubb

eliho — Thu, 03 Jun 2021 06:56:05 +0000

Gubb er ein fast gommevariant med søtleg smak av brunost, men også med bitar av ostestoff i seg. Enkelt sagt er det ei blanding av brunost og kvitost, kokt på heilmjølk. Produktet blir gjerne brukt som kaffemat, "biteti".

The post Gubb appeared first on Ostelandet Norge.

Brimost frå Sogn

eliho — Mon, 31 May 2021 11:42:21 +0000

It is cooked on the whey that remains after curdling the white goat's cheese. Bri cheese was for a long time the main product on the surrounding farms and was the cheese known as "goat cheese".

The post Brimost frå Sogn appeared first on Ostelandet Norge.