ost fra Hamarsbøen Gard Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/ost-fra-hamarsboen-gard/ - Learn more about Norwegian cheese Fri, 23 Jun 2023 12:10:12 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://ostelandet.no/wp-content/uploads/2021/06/cropped-ostelandet_norge_2farger_mork_hierarkisk-1-120x120.png ost fra Hamarsbøen Gard Archives - Ostelandet Norge https://ostelandet.no/en/tag/ost-fra-hamarsboen-gard/ 32 32 Hamarsbøen Kvitost https://ostelandet.no/en/hamarsboen-kvitost/ Mon, 26 Apr 2021 11:10:57 +0000 https://ostelandet.no/ost/?p=3565 Kvitost er en halvfast kvitost fra Hamarsbøen Gard øverst i Hallingdal. Dette er en gaudatype laget av pastaurisert helmelk fra ku.

Ostene modnes minimum 3 måneder. Etter 4 måneder modning er laktosen i osten brukt opp og kan da anses som laktosefri.

The post Hamarsbøen Kvitost appeared first on Ostelandet Norge.

]]> Hamarsbøen Lykjylost https://ostelandet.no/en/lykjylost/ Fri, 26 Mar 2021 10:58:02 +0000 http://ostelandet.no/ost/?p=2556 Lykjylost (nøkkelost) er en halvfast kvitost med spisskummen fra Hamarsbøen Gard øverst i Hallingdal.
Dette er en gaudatype laget av pastaurisert helmelk fra ku. Ostene modnes minimum 3 måneder. Etter 4 måneder modning er laktosen i osten brukt opp og kan da selges som laktosefri.

The post Hamarsbøen Lykjylost appeared first on Ostelandet Norge.

]]>